La informació nutricional es mostra en el frontal de l'envàs, perquè el consumidor la localitzi ràpidament.
Utilitza un sistema de colors senzill, verd, groc i taronja, perquè amb un simple cop d'ull el consumidor pugui saber si una ració de l'aliment té un contingut alt (taronja), mitjà (groc) o baix (verd) de calories, sucre, greix, greix saturat i sal.
Ofereix la informació per ració o unitat domèstica més habitual (un bol, dues cullerades, tres galetes, etc.) d'aliment en comptes de fer-ho per cada 100 grams.
A més de les calories, inclou informació sobre sucres, greix, greix saturat, sal i fibra, els cinc nutrients considerats més importants des del punt de vista de la salut pública. Els valors sota el nom del nutrient indiquen la quantitat de calories i de nutrients (sucre, greix, greix saturat, sal i fibra) que aporta una ració d'aliment.
Mitjançant xifres situades sota de cada nutrient, s'indica el percentatge que representen respecte de la Quantitat Diària Orientativa (QDO) que una persona adulta necessita ingerir al dia. Aquesta dada és important perquè per als nutrients hi ha definida una ingesta màxima recomanada (la qual cosa significa que el seu consum s'ha de vigilar) excepte per a la fibra, per a la qual hi ha una ingesta diària mínima recomanada (el seu consum s'ha d'augmentar).
