Proyectos subvencionados

FOODALGAE- Nueva gama de productos alimentarios innovadores y saludables enriquecidos en microalgas

El objetivo que se busca en el proyecto es desarrollar una nueva gama de productos alimentarios saludables e innovadores con perfil nutricional y organoléptico mejorado mediante la utilización de microalgas ricas en compuestos bioactivos o nutrientes de acuerdo con las nuevas demandas del mercado de alimentación.

El presente proyecto ha sido cofinanciado por el Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de su programa Retos de Colaboración, con número de expediente RTC-2014-1891-1.

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