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Recetas con productos regionales: Baleares
250 gramos de tallarines.
300 gramos de sobrasada.
300 gramos de nata líquida.
200 gramos de queso parmesano.
Sal.
Ponemos una cazuela con agua a hervir.
Cuando el agua empieza a hervir echamos la sal (una cucharada y media) y la pasta.
Seguimos las instrucciones que indica el paquete para el tiempo de cocción.
Una vez cocida la pasta, la escurrimos y vertemos en una fuente.
Mezclamos la nata con el queso y salseamos por encima la pasta.
Troceamos sobrasada sobre la pasta e introducimos en el horno a 250º C hasta gratinar la superficie.
Servimos al instante, caliente.
Campaña 2009 Sabores de Nuestra Tierra
¡Ponte el delantal! Alguna de nuestras recetas paso a paso.
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