Eroski

Aseguramiento de la calidad

EROSKI garantiza la calidad y seguridad alimentaria de todos los productos que comercializa. Este es un principio básico para la venta de cualquier producto en las tiendas EROSKI, desde sus orígenes como cooperativa de consumidores y que hoy continúa estando más vigente que nunca.

En EROSKI llevamos a cabo un exhaustivo protocolo de auditorías de calidad en todos los hipermercados, supermercados y venta on line, así como los controles en la producción de nuestros proveedores.

En 2014, se auditaron 467 proveedores y, siguiendo con el Plan de Auditorías de Calidad en Punto de Venta, se realizaron un total de 10.887 análisis microbiológicos y físicoquímicos para ofrecer la mayor garantía en materia de seguridad alimentaria, y más de 5.100 comprobaciones de la calidad técnica de los productos.

Nuestro principio de máxima información al consumidor permite que los clientes puedan verificar quién fabrica nuestros productos EROSKI en su etiquetado, y conocer con detalle y de forma práctica los valores nutricionales de los productos gracias al semáforo que incorporamos en el frontal de todos los envases.

“467 auditorías a proveedores y 10.887 controles analíticos para garantizar la seguridad alimentaria.”

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