Receta de Canapé de pechuga de pavo EROSKI Sannia con piña y nueces

Canapé de pechuga de pavo EROSKI Sannia con piña y nueces

Canapé de pechuga de pavo EROSKI Sannia con piña y nueces

  • Tipo de plato: Entrante
  • Dificultad: Baja
  • Tiempo: Menos de 30 minutos
  • Marca: Sannia
  • Autor: EROSKI

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8/1/2015

Ingredientes para 4 personas

  • 250 g de fiambre de pechuga de pavo EROSKI Sannia
  • 100 g de piña en su jugo EROSKI
  • 100 g de nueces sin cascara EROSKI
  • 1 huevo cocido
  • 40 g de mayonesa
  • 12 panecillos de canapés
  • 50 g de ensalada mezclum EROSKI
  • 1 tomate Eroski NATUR
  • 20 ml de aceite de oliva virgen EROSKI
  • Una pizca de sal

Cómo se elabora

Pelamos el tomate Eroski NATUR, quitamos semillas interiores y troceamos en brounoisse (cuadraditos pequeños). Troceamos las hojas de ensalada mezclum EROSKI junto con el huevo cocido y pelado, la piña en su jugo EROSKI escurrida y troceada y unas lonchas de pechuga de pavo EROSKI Sannia.

Mezclamos el conjunto con dos cucharadas de aceite de oliva virgen EROSKI y la mayonesa, rellenamos unas finas láminas de mini pechuga de pavo EROSKI Sannia que enrollaremos como unos canelones.

Troceamos y colocamos sobre los panecillos de canapés, a su vez decoramos con un poco de mayonesa, unas nueces peladas EROSKI troceadas y unos trocitos de piña en su jugo EROSKI.

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