Crostini de peras
- Entrante
- 2569 visitas
- Dificultad
- Dificultad baja
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
Modo de preparación
Precalentamos el horno 100ºC. Troceamos los pistachos. Reservamos.
Tostamos ligeramente las rebanadas del pan en el horno durante unos 3 minutos aproximadamente.
Mientras, cortamos las peras y el queso en dados, los colocamos sobre el pan y añadimos los pistachos.
Salpimentamos, y aderezamos con aceite y miel. Finalizamos espolvoreando con tomillo fresco.
Ingredientes (4 personas)
- 50 g de pistachos
- 4 rebanadas de pan
- 2 peras conferencia
- 200 g de queso fresco
- miel
- aceite
- sal marina
- pimienta
- tomillo fresco
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
