Receta de Sándwich de salmón ahumado con salsa tártara con pan de molde familiar EROSKI

Sándwich de salmón ahumado con salsa tártara con pan de molde familiar EROSKI

Sándwich de salmón ahumado con salsa tártara con pan de molde familiar EROSKI

  • Tipo de plato: Segundo plato
  • Dificultad: Baja
  • Tiempo: Menos de 30 minutos
  • Marca: Eroski
  • Autor: EROSKI

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5/6/2014

Ingredientes para 4 personas

  • 175 g de pan de molde familiar EROSKI
  • 125 g de salmón ahumado EROSKI basic
  • 2 huevos fresco EROSKI
  • 2 tomates Eroski NATUR
  • 40 g de salsa tártara EROSKI
  • 10 g de margarina ligera vegetal EROSKI Sannia

Cómo se elabora

Untamos las rebanadas de pan de molde EROSKI con la margarina ligera vegetal EROSKI Sannia por ambas partes y tostamos ligeramente en una sartén antiadherente.

Cocemos los huevos frescos EROSKI durante 10 minutos en un cazo con agua hirviendo, una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Una vez cocidos, enfriamos con agua fría, pelamos y cortamos en rodajas.

Montamos el sándwich con pan de molde EROSKI, unas rodajitas de tomate Eroski NATUR, salmón ahumado EROSKI basic, salsa tártara EROSKI, rodajas de huevo duro, otro poco de salsa tártara EROSKI y otra rodaja de tomate. Terminamos con otra rebanada tostada de pan de molde con corteza Eroski.
Servimos al instante con el pan templado y recién tostado en contraste con los ingredientes fresquitos del interior del sándwich.

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