Política de pesca sostenible

Política de pesca sostenible

Política de pesca sostenible

En 2010 fuimos el primer distribuidor español en unirse a la Iniciativa de Pesca Sostenible impulsada por WWF con el objetivo de conseguir que nuestras fuentes de pescado y marisco fuesen sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

En 2016 nos hemos convertido en la primera cadena de distribución minorista en España que supera la auditoría de la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) para comercializar pescado fresco de caladeros sostenibles. Así, durante esta temporada 2017, cuando comience la campaña de Bonito del Norte fresco, lo comercializaremos en nuestras pescaderías con sello azul de pesca sostenible ‘MSC’; al igual que actualmente estamos haciendo con la campaña de la anchoa del Cantábrico y el bacalao Skrei.

Gracias a la certificación MSC, EROSKI da un paso más en su compromiso con la alimentación sostenible, garantizando a sus clientes que el pescado fresco cumple con todas las garantías de sostenibilidad desde el mar hasta el mostrador, tal y como explica Alejandro Martínez, director de Salud y Sostenibilidad de EROSKI:

La pesca es sostenible cuando garantiza que va a poder seguir explotándose ese recurso pesquero sin que se agote en el futuro. La pesca de hoy no determina el agotamiento de la pesca del mañana. 

Este año ha comenzado la comercialización de bacalao, anchoa del Cantábrico y bonito del Norte con la ecoetiqueta azul e irá introduciendo nuevas especies. En tres años se estima la comercialización de dos millones de kilos de pescado con este sello. 

Para alcanzar estos objetivos, MSC y EROSKI están trabajando codo con codo en la formación de sus equipos de pescadería y unen fuerzas para educar y concienciar al consumidor sobre la necesidad de proteger y salvaguardar los recursos marinos a través de un consumo sostenible. 

Además, la cadena cuenta con una política de pesca sostenible que va desde la vigilancia permanente de los recursos pesqueros a través de un consejo asesor externo hasta el respeto de las tallas mínimas, la apuesta por los proveedores locales o la transparencia en la comunicación. 

De esta forma, EROSKI se posiciona como la primera cadena de distribución minorista en España que supera la auditoría de esta prestigiosa organización internacional.

Política de pesca sostenible

Pioneros en certificar nuestras pescaderías con ecoetiqueta MSC

Desde 2016 hemos ido certificando los mostradores de nuestras pescaderías de manera progresiva y en la actualidad alcanzamos 348 mostradores de pescado fresco y seis plataformas logísticas de pesca. Además hemos formado 2.160 personas que atienden estas pescaderías. Posteriormente, en 2020, habremos extendido esta certificación ‘MSC’ hasta las 700 pescaderías.

PESCADERIAS EROSKI

Bacalao, Anchoa y Bonito Eroski NATUR con sello MSC

Durante este año 2017 hemos comenzado con la comercialización de bacalao, anchoa del Cantábrico y Bonito del Norte con sello azul de pesca sostenible ‘MSC’ e iremos introduciendo progresivamente nuevas especies. Descubre todo sobre nuestro último lanzamiento de la Anchoa Eroski NATUR.

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Principios y Compromisos de la política de pesca sostenible de EROSKI

Estamos comprometidos con una Política de Pesca Sostenible que recoge los principios en los que se basa la comercialización de productos de pesca.

Política de pesca sostenible

Descubre nuestro Bonito del Norte en conserva EROSKI pescado a caña.

Se trata de bonitos del norte pescados uno a uno, a caña, seleccionados teniendo en cuenta el tamaño mínimo que marca el reglamento. Hemos optado por un método de pesca ancestral considerado como el más respetuoso, selectivo y sostenible. De este modo, se evitan las capturas accidentales de otras especies y no se deteriora el fondo marino.

Política de pesca sostenible

En EROSKI garantizamos el origen sostenible para toda nuestra gama de conservas de atún

Hemos llegado a un acuerdo con todos nuestros proveedores de atún en conserva por el que se comprometen a abastecerse de acuerdo a los principios de sostenibilidad de la ISSF (Fundación Internacional para la Pesca Sostenible). Avanzamos así en nuestro plan para la conservación de los caladeros de pesca y ofrecer a nuestros clientes un consumo más sostenible.

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