Plan para
comer bien

Snacks ricos, fáciles y saludables para la vuelta al cole

¿Quieres saber cómo?

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Alimentos

Alimentos: ¿De que están compuestos?

Los alimentos aportan al ser humano agua y nutrientes, las sustancias que necesita para el correcto funcionamiento del organismo.

Los alimentos según el grado de procesado

Dependiendo de si han sido tratados o no y en qué grado, podemos distinguir los alimentos entre no procesados o frescos...

¿Qué son los nutrientes?

Los alimentos contienen unas sustancias llamadas nutrientes, que el organismo necesita para su funcionamiento...

Las grasas: ¿Qué papel juegan en la alimentación?

Junto a los hidratos de carbono y las proteínas, las grasas o lípidos son uno de los macronutrientes que contienen los alimentos...

¿Qué son las proteínas?

Son cadenas largas de aminoácidos (las partes más pequeñas) unidos. Tienen una función estructural, formando tejidos, enzimas...

Hidratos de carbono

Son el combustible energético para el cuerpo. Estos nutrientes aportan 4 kcal por cada gramo de alimento.

Calendario de los alimentos

Mantener una alimentación saludable pasa por conocer qué productos frescos están en su mejor momento.

¿Qué son los superalimentos?

¡Tenemos un plan para comer mejor!

Calendario de alimentos de temporada

Una alimentación saludable incluye consumir los alimentos frescos en su mejor momento.

¿Y si tengo una necesidad o estilo de vida especial?

Sin gluten, ni lactosa, bajos en grasa o en sal, fuente de calcio, ricos en proteínas, o de origen vegetal.

Vamos a hacerlo rico ¡y equilibrado! La clave está en la Dieta Mediterránea

Lo escuchamos cada cierto tiempo en las noticias, y asentimos con convencimiento, “no hay como la Dieta Mediterránea”.

Alimentos procesados que sí son saludables y ¡muy prácticos!

Nos preocupa lo que comemos y, en general, al oír la palabra 'procesados' nos vienen a la cabeza productos poco saludables; pero no todos los alimentos que han sido sometidos a una elaboración industrial tienen que ser necesariamente perjudiciales.

Alimentos con vitamina D para combatir la falta de sol

Aunque ya hemos empezado a salir a la calle, todavía la cantidad de sol y de vitamina D que vamos a sintetizar puede ser notablemente inferior a la que recibimos en nuestro día a día en una situación de normalidad.

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Etiquetado

¿Qué información debe incluir el etiquetado?

La información incluida en la etiqueta nos ayuda a decidir los alimentos que vamos a colocar en nuestra cesta de la compra.

El semaforo nutricional

El Semáforo Nutricional de EROSKI es un sistema de colores, presente desde 2007 en nuestros productos de marca propia, que...

Nutri-Score

Nutri-Score es el nuevo indicador para nuestros productos de las marcas EROSKI, como complemento al Semáforo Nutricional.

Con Nutri-Score, comer bien es así de fácil

Llegas a la tienda, vas al lineal y encuentras una oferta variada de productos similares que te genera dudas. ¿Qué escoger?

La pirámide de alimentación saludable

La pirámide de Alimentación Saludable muestra cómo debería ser nuestra alimentación habitual (frecuencia de consumo) y otros hábitos saludables.

Cómo plantear un menú

Llevar una alimentación saludable y equilibrada pasa por planificar todas nuestras ingestas de comida.

Cómo medir una ración

Dependiendo del alimento, el tamaño de la ración varía. Te mostramos cómo puedes medirlos en casa sin tener que usar la báscula.

Trucos y técnicas culinarias

Para cocinar de forma saludable es necesario conocer cómo tratar los alimentos. Aquí te explicamos las técnicas culinarias más habituales.

Consejos para hacer la compra

Hacer bien la compra es cuestión de organizarse

Comer saludable y a buen precio

Seguro que has oído eso de que comer sano es caro, que para la hora de la merienda o para picar a media mañana cuesta menos 1 bollo que una manzana.

Menú navideño ¡sabroso y saludable!

Se acerca diciembre y, en este mes, quedan a la vista 5 días festivos con sus 5 menús ‘especiales’: las cenas de Nochebuena y Nochevieja, así como las comidas de Navidad, Año Nuevo y Reyes.

Se puede comer (bien) fuera de casa

Octubre es el mes del orden por excelencia. El mes en el que, sin darte cuenta, ya has cogido el ritmo a los nuevos horarios. Se acabó eso de improvisar ‘cualquier cosa’ para comer…

12 maneras de tomar fruta de temporada: del desayuno a la cena

La llegada del verano es el momento ideal para las frutas de hueso y otras variedades más frescas y ricas en agua que podemos incorporar a nuestra dieta.

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Hábitos Saludables

¿Te apuntas a la vida sana?

La salud es un estado de bienestar físico, mental y social completo y no meramente la ausencia de enfermedad o de dolencias

El poder del ejercicio físico

Si el ejercicio físico se incorpora a la vida diaria, los beneficios están asegurados.

Claves para una correcta hidratación

El cuerpo pierde agua y elimina toxinas a través de la orina, las heces, la respiración y el sudor.

Alimentación saludable ¡en cada etapa de la vida!

Cada vez vivimos más y la pirámide de población ha evolucionado en los países desarrollados, con una base estrecha, y la mayor parte de la población.

Alimentación equilibrada ¡desde el principio!

Siempre es necesario, pero desde el nacimiento y hasta los 12 años es fundamental seguir unas pautas de alimentación saludable.

Una alimentación saludable empieza por la lista de la compra

Como en todo, llevar una alimentación saludable es también cuestión de entrenamiento y organización.

Claves para una buena hidratación en verano

Llega el verano y con él una mayor necesidad de tomar líquidos para estar bien hidratados.

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Recetas

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