Plan para
comer bien

Desayuno saludable: mitos y por qué no pasa nada por tomar garbanzos o salir de casa sin desayunar

¿Quieres saber más?

Ekilibria

Alimentos

Gazpacho y salmorejo, sinónimos de verano

Si hay dos platos populares de la dieta mediterránea que tienen como protagonista el tomate, y que brillan en verano, son el gazpacho y el salmorejo.

Alimentos procesados saludables y ¡muy prácticos!

Nos preocupa lo que comemos y, en general, al oír la palabra ‘procesado’ nos vienen a la cabeza productos poco saludables; pero no todos los alimentos que han sido sometidos a una elaboración.

Vitamina D: cuida tu sistema inmunitario con un poco de sol y buenos alimentos

Desde hace tiempo la vitamina D ha estado en el foco de atención por estar relacionada con la salud ósea, pero ha sido la pandemia la que la ha convertido en la vitamina de moda por su relación con el sistema inmunitario.

3 razones y muchos consejos para comprar frutas y verduras de temporada

Por su variedad, sabor, color… ¡porque simplemente te encantan! Hay muchas razones por las que incluir frutas y hortalizas en tu dieta.

Descubre el valor nutricional de los cereales integrales y aprende todo sobre sus beneficios para la salud

Acostumbrarte a comer alimentos en sus versiones integrales es una excelente decisión ya que te aportan más nutrientes: vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y proteínas.

Snacks sencillos para picoteos sanos dentro y fuera de casa

Incluir un buen snack entre horas puede ser muy importante para nuestra dieta y una ocasión perfecta para aumentar el consumo de alimentos saludables como frutas, hortalizas o frutos secos. ¿Necesitas inspiración?

Que no falte el pescado en tu dieta

Ya sea azul o blanco, fresco, congelado o en conserva, el pescado es un alimento que aporta beneficios a la alimentación de toda la familia por su contenido de proteínas de alto valor biológico, grasas cardiosaludables, vitaminas y minerales.

Leche entera, "semi", sin lactosa, enriquecida... ¿Cuál es la mejor opción?

La leche es fuente de calcio, vitaminas y proteínas, grasa e hidratos de carbono en forma de lactosa. Sus beneficios son muchos y es un producto adecuado dentro de una dieta equilibrada.

¿Sabes qué alimentos te aportan las vitaminas y minerales que necesitan tus defensas?

La actual situación está propiciando que cada vez prestemos más atención a nuestro cuerpo, que queramos llevar una alimentación saludable y practicar deporte.

10 consejos para reducir el consumo de sal y azúcar sin renunciar al sabor

Sus beneficios son numerosos: a menos azúcar, menos obesidad, menos colesterol… La reducción del consumo de sal contribuye a prevenir también la hipertensión arterial.

Snacks ricos, fáciles y saludables para la vuelta al cole

Vuelven las rutinas y entre ellas la vuelta al cole, a los horarios… La alimentación es clave para que tanto pequeños como adolescentes puedan afrontar la jornada con energía.

Alimentos con vitamina D para combatir la falta de sol

Aunque ya hemos empezado a salir a la calle, todavía la cantidad de sol y de vitamina D que vamos a sintetizar puede ser notablemente inferior a la que recibimos en nuestro día a día en una situación de normalidad.

Alimentos procesados que sí son saludables y ¡muy prácticos!

Nos preocupa lo que comemos y, en general, al oír la palabra 'procesados' nos vienen a la cabeza productos poco saludables; pero no todos los alimentos que han sido sometidos a una elaboración industrial tienen que ser necesariamente perjudiciales.

Vamos a hacerlo rico ¡y equilibrado! La clave está en la Dieta Mediterránea

Lo escuchamos cada cierto tiempo en las noticias, y asentimos con convencimiento, “no hay como la Dieta Mediterránea”.

¿Y si tengo una necesidad o estilo de vida especial?

Sin gluten, ni lactosa, bajos en grasa o en sal, fuente de calcio, ricos en proteínas, o de origen vegetal.

Calendario de alimentos de temporada

Una alimentación saludable incluye consumir los alimentos frescos en su mejor momento.

¿Qué son los superalimentos?

¡Tenemos un plan para comer mejor!

Calendario de los alimentos

Mantener una alimentación saludable pasa por conocer qué productos frescos están en su mejor momento.

Hidratos de carbono

Son el combustible energético para el cuerpo. Estos nutrientes aportan 4 kcal por cada gramo de alimento.

¿Qué son las proteínas?

Son cadenas largas de aminoácidos (las partes más pequeñas) unidos. Tienen una función estructural, formando tejidos, enzimas...

Las grasas: ¿Qué papel juegan en la alimentación?

Junto a los hidratos de carbono y las proteínas, las grasas o lípidos son uno de los macronutrientes que contienen los alimentos...

¿Qué son los nutrientes?

Los alimentos contienen unas sustancias llamadas nutrientes, que el organismo necesita para su funcionamiento...

Los alimentos según el grado de procesado

Dependiendo de si han sido tratados o no y en qué grado, podemos distinguir los alimentos entre no procesados o frescos...

Alimentos: ¿De que están compuestos?

Los alimentos aportan al ser humano agua y nutrientes, las sustancias que necesita para el correcto funcionamiento del organismo.

Ekilibria

Etiquetado

¿Qué información debe incluir el etiquetado?

La información incluida en la etiqueta nos ayuda a decidir los alimentos que vamos a colocar en nuestra cesta de la compra.

El semaforo nutricional

El Semáforo Nutricional de EROSKI es un sistema de colores, presente desde 2007 en nuestros productos de marca propia, que...

Nutri-Score

Nutri-Score es el nuevo indicador para nuestros productos de las marcas EROSKI, como complemento al Semáforo Nutricional.

Con Nutri-Score, comer bien es así de fácil

Llegas a la tienda, vas al lineal y encuentras una oferta variada de productos similares que te genera dudas. ¿Qué escoger?

La pirámide de alimentación saludable

La pirámide de Alimentación Saludable muestra cómo debería ser nuestra alimentación habitual (frecuencia de consumo) y otros hábitos saludables.

Cómo plantear un menú

Llevar una alimentación saludable y equilibrada pasa por planificar todas nuestras ingestas de comida.

Cómo medir una ración

Dependiendo del alimento, el tamaño de la ración varía. Te mostramos cómo puedes medirlos en casa sin tener que usar la báscula.

Trucos y técnicas culinarias

Para cocinar de forma saludable es necesario conocer cómo tratar los alimentos. Aquí te explicamos las técnicas culinarias más habituales.

Consejos para hacer la compra

Hacer bien la compra es cuestión de organizarse

¡Más que saludable! Todos los beneficios de comer huevo

El huevo es un alimento que destaca por su aporte en proteínas, vitaminas y minerales, y también por ser un ingrediente muy versátil en nuestra cocina. ¡Y además es muy económico!

Recetas saludables para las fiestas. ¡No te olvides de legumbres y verduras!

Legumbres, verduras y Navidad. Suena extraño, ¿verdad? Digamos que es inusual, pero en estos tiempos de cambios no está de más plantearnos darle una vuelta al menú navideño.

Las grasas que sí debes incluir en tu dieta

Junto a los hidratos de carbono y las proteínas, la grasa es un macronutriente necesario que debe estar presente en toda dieta, aunque siempre en su justa medida y siendo provenientes de alimentos saludables.

Todo lo que debes saber para preparar un desayuno saludable

Es la primera comida del día y una de las que más interrogantes despierta. ¿Qué se debe comer en el desayuno? ¿Es mejor comer nada más despertarse o es bueno esperar un poco?

Cómo comer saludable fuera de casa: la guía que estabas esperando

Llega el verano y con él las comidas al aire libre en familia o con amigos, los días enteros en la playa, las excursiones al campo… y las dudas sobre qué comer.

12 maneras de tomar fruta de temporada: del desayuno a la cena

La llegada del verano es el momento ideal para las frutas de hueso y otras variedades más frescas y ricas en agua que podemos incorporar a nuestra dieta.

Se puede comer (bien) fuera de casa

Octubre es el mes del orden por excelencia. El mes en el que, sin darte cuenta, ya has cogido el ritmo a los nuevos horarios. Se acabó eso de improvisar ‘cualquier cosa’ para comer…

Menú navideño ¡sabroso y saludable!

Se acerca diciembre y, en este mes, quedan a la vista 5 días festivos con sus 5 menús ‘especiales’: las cenas de Nochebuena y Nochevieja, así como las comidas de Navidad, Año Nuevo y Reyes.

Comer saludable y a buen precio

Seguro que has oído eso de que comer sano es caro, que para la hora de la merienda o para picar a media mañana cuesta menos 1 bollo que una manzana.

Ekilibria

Hábitos Saludables

Nuevos propósitos para una vida saludable en la nueva normalidad

Este año, más que nunca, lo comenzamos con muchos propósitos saludables para mejorar nuestra nutrición, cuidar del estado de ánimo y tener una vida más sana.

Alimentación y actividad física, inseparables para una vida saludable

Está claro que la práctica de ejercicio tiene beneficios para la salud a cualquier edad.

Claves para una buena hidratación en verano

Llega el verano y con él una mayor necesidad de tomar líquidos para estar bien hidratados.

Una alimentación saludable empieza por la lista de la compra

Como en todo, llevar una alimentación saludable es también cuestión de entrenamiento y organización.

Alimentación saludable ¡en cada etapa de la vida!

Cada vez vivimos más y la pirámide de población ha evolucionado en los países desarrollados, con una base estrecha, y la mayor parte de la población.

Alimentación equilibrada ¡desde el principio!

Siempre es necesario, pero desde el nacimiento y hasta los 12 años es fundamental seguir unas pautas de alimentación saludable.

Claves para una correcta hidratación

El cuerpo pierde agua y elimina toxinas a través de la orina, las heces, la respiración y el sudor.

El poder del ejercicio físico

Si el ejercicio físico se incorpora a la vida diaria, los beneficios están asegurados.

¿Te apuntas a la vida sana?

La salud es un estado de bienestar físico, mental y social completo y no meramente la ausencia de enfermedad o de dolencias

Ekilibria

Recetas