Receta de Blinis con salmón ahumado Eroski SELEQTIA

Blinis con salmón ahumado Eroski SELEQTIA

Blinis con salmón ahumado Eroski SELEQTIA

  • Tipo de plato: Entrante
  • Dificultad: Baja
  • Tiempo: De 1 a 2 horas
  • Marca: Eroski SELEQTIA
  • Autor: EROSKI

27 valoraciones

17/11/2016

Ingredientes para 7 personas

  • 200 g de salmón ahumado Eroski SELEQTIA
  • 250 ml de leche
  • 200 g de crema agria
  • 170 g de harina
  • 1 huevo batido
  • pimienta recién molida
  • cebollino
  • 1 cucharadita de levadura química
  • sal

Cómo se elabora

Tamizamos la harina con la levadura química y la sal en un cuenco.  Hacemos un hueco en el centro, añadimos el huevo y la leche, y batimos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Cubrimos con film transparente y la dejamos reposar durante una hora.

Calentamos una sartén con un poco de aceite, y añadimos dos cucharadas colmadas de masa de una en una y bien separadas entre sí, las cocinamos hasta que comencemos a ver burbujas. Les damos la vuelta y seguimos cocinando durante 1minuto más o hasta que se dore ligeramente.

 

Montaje del plato

Para servir, unte los blinis con un poco de crema agria, salmón ahumado, una pizca de pimienta y un poco de cebollino fresco.

Otros comentarios

ANTONIA SALILLAS

muy bueno

MARIA ANTONIA SITJAR

Ya los he probado anteriormente y me encantan!!! Seguro los preparot estas Navidades. Gracias.

BLANCA MORA DIAZ

Para probar ,seguro

ANTONIA BECERRA

Me parece un buen entrante

mayte aroca

Muy buena pinta!!

ALICIA CANELAS

Parece fácil, igual lo intento algún día

JESUS OLIVER

¿Se puede sustituir por una mini tostada?

MONTSERRAT DOSIL

Lo voy hacer para Noche Buena!

MARTA DIAZ

Lo probaré

ANDONI BOADA

Muy buena pinta

BEGOÑA BLANCO

Rico rico

MARIA ALEGRIA MORCILLO

Muy bueno

JOSE LUIS SALVADOR

Me parece un buen entrante y no se ve muy difícil de hacer.

M. GABRIELA RODRIGUEZ

La he probado y está muy buena

ALFREDO DANIEL ORTIZ DE URBINA

Yo los he probado mcon queso en crema pero seguramente con nata agria seguramente estarán mejor

MIGUEL ANGEL APARICIO

Me gusta esta receta

MIGUEL ANGEL APARICIO

Pienso hacer esta receta me gusta

JOSE MARIA GUDE

lo voy a probar tiene buena pinta muy bueno

CARMEN VALERA

Tiene pinta de estar muy bueno.

AURORA ROYO

facil, no?

JOSE LUIS AGUADO

Me encanta!!!!!!

JOSE LUIS AGUADO

Me Encanta!!!!

ANTONIO RODRIGUEZ

lo provare

TERESA PEREZ

Muy fácil de elaborar y al alcance de cualquiera

MARIA DOLORES MOSQUERA

Hay que probarlos

LIESEL SCHMIDT

Buena

MARIA PRESENTACION RUIZ DE ERENCHUN

.Muy buena idea...y lo haré

CLARA GARCIA

Clásico un poco variado que nunca falla y siempre apetece.

AGUSTINA GURRUCHAGA

buena idea como entrante

MARIA NURIA RUIZ

1

M. DEL CARMEN REY

Delicioso y fácil de hacer

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