Galletas monstruosas de Halloween

Mezclamos la harina integral con la avena y el polvo o levadura química. Reservamos. En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar. Batimos hasta integrar y una vez que se haya conseguido una crema vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos previamente mezclados. Se puede batir con unas varillas o integrar también con un tenedor. Añadimos la leche y la vainilla y removemos hasta que coja cuerpo la masa. Una vez que se ha hecho una masa, la podemos coger con las manos y bolear. La colocamos entre dos papeles de hornear y con un rodillo la aplanamos hasta que quede una fina capa de unos 4 ml. de grosor. La metemos en el frigorífico para que endurezca y así poder cortar formas con los cortapastas. Una vez fría, cortamos formas con unos cortapastas con forma de monstruos, hacemos los troqueles y vamos poniendo cada monstruo en la bandeja de horno forrada con papel de horno, dejar un poco de espacio entre cada galleta o cada monstruo. Con la masa sobrante la volvemos a bolear, la aplanamos y la aprovechamos para más galletas. Si la masa se ablanda habría que introducirla otra vez en el frigorífico hasta que vuelva a endurecer. Decoramos las caras poniendo como dientes y ojos los piñones, los frutos deshidratados, las bayas y los cereales, haciendo un poco de presión para que se metan en la masa. Horneamos a 180ºC previamente con el horno precalentado, durante 15 minutos o hasta que estén doradas por los bordes. Una vez horneadas, dejamos enfriar sobre una rejilla. Mezclamos la harina integral con la avena y el polvo o levadura química. Reservamos. En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar. Batimos hasta integrar y una vez que se haya conseguido una crema vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos previamente mezclados. Se puede batir con unas varillas o integrar también con un tenedor. Añadimos la leche y la vainilla y removemos hasta que coja cuerpo la masa. Una vez que se ha hecho una masa, la podemos coger con las manos y bolear. La colocamos entre dos papeles de hornear y con un rodillo la aplanamos hasta que quede una fina capa de unos 4 ml. de grosor. La metemos en el frigorífico para que endurezca y así poder cortar formas con los cortapastas. Una vez fría, cortamos formas con unos cortapastas con forma de monstruos, hacemos los troqueles y vamos poniendo cada monstruo en la bandeja de horno forrada con papel de horno, dejar un poco de espacio entre cada galleta o cada monstruo. Con la masa sobrante la volvemos a bolear, la aplanamos y la aprovechamos para más galletas. Si la masa se ablanda habría que introducirla otra vez en el frigorífico hasta que vuelva a endurecer. Decoramos las caras poniendo como dientes y ojos los piñones, los frutos deshidratados, las bayas y los cereales, haciendo un poco de presión para que se metan en la masa. Horneamos a 180ºC previamente con el horno precalentado, durante 15 minutos o hasta que estén doradas por los bordes. Una vez horneadas, dejamos enfriar sobre una rejilla.