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Pasta chips con dip de yogur y feta

Tapas/pintxo
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Dificultad: Dificultad baixa
Tiempo: De 30 minuts a 1 hora
Precio baix: Precio baix

Nutri-score

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kcal: 429 21%%

Azúcares: 4.71 5%%

Grasas: 26,54 38%%

Grasas saturadas: 9,46 47%%

Sal: 1,24 21%%

de 5 estrellas. Basado en 0 valoraciones

Modo de preparación

Para los pasta chips: cocer la pasta el tiempo indicado en el envase en agua hirviendo. Mientras se cuece la pasta, preparar los tomates cherry asados: aliñar con aceite y tomillo y hornear a 190 ºC durante 30 minutos. Escurrir la pasta y extender en una bandeja de horno. Añadir el aceite, el queso parmesano, la cebolla en polvo, las semillas de sésamo y la pimienta. Mezclar el conjunto hasta repartir bien los aderezos. Hornear junto a los tomates durante 15-20 minutos. Para el dip de yogur y feta: con ayuda de un vaso batidor, triturar el queso feta junto al yogur, el ajo, un poco de aceite, y pimienta. Emplatar en un bol junto a los tomates cherry asado y unas pocas nueces trituradas.  Servir acompañado de los chips de pasta.

Consejo nutricional
Nuestro truco

Original receta con pasta integral, otra sabrosa y saludable manera de dipear. Propiedades nutricionales. En este caso la salsa de queso aporta proteína de alto valor, grasa y sal. La pasta, al ser integral, aportará más proteína, fibra y vitaminas y minerales que si fuera pasta blanca. Apta para. Dietas lactovegetarianas.