Puré de frutas variadas con robot de cocina

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Dificultad
Dificultad baixa
Tiempo
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Puré de frutas variadas con robot de cocina

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Modo de preparación

Pelamos las frutas y las cortamos en trozos. Las añadimos al vaso y vertemos el zumo de naranja. Programamos 13 minutos a 100 °C y a velocidad 2. Trituramos todo durante 20 segundos a velocidad 6. Si es necesario, empujamos hacia abajo con la espátula lo acumulado en las paredes del vaso y programamos unos segundos a la misma velocidad. La guardamos en tarros o frascos esterilizados y conservamos en el frigorífico.

Ingredientes (2 personas)

  1. 140 g de manzana
  2. 130 g de pera
  3. 100 g de plátano
  4. 85 g de zumo de naranja (o de mandarina)

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/