Trenza de chocolate a la naranja

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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
De 30 minutos a 1 hora
Trenza de chocolate a la naranja

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Modo de preparación

Extender la masa de hojaldre, echarle un poco de sal y azúcar. A los lados hacer cortes como tiras para dar la forma de trenza. En el rectángulo central poner el chocolate, entero o partido en pastillas. Encima echar mermelada de naranja amarga. Hacer un paquete dándole forma de trenza con las tiras por encima. Por encima echar semillas de sésamo y pintar con yema de huevo con un pincel. Meter en el horno, a 200ºC unos 20 minutos, veremos que coge un color tostado. Sacar del horno y dejar enfriar encima de la bandeja de rejilla para que el hojaldre no se reblandezca. Luego echarle azúcar glas por encima con la ayuda de un colador de rejilla para decorarlo.

Ingredientes (6 personas)

  1. hojaldre
  2. tableta de chocolate con almendras
  3. mermelada de naranja
  4. huevo
  5. azúcar glas

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/