Zumo de zanahoria, naranja y limón con robot de cocina
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- Dificultad
- Dificultad baixa
- Tiempo
- Menys de 30 minuts
Modo de preparación
Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados pequeños. Pelamos el limón y las naranjas, retirando las semillas y la capa blanca.
Echamos en el vaso la zanahoria, el limón, las naranjas, el azúcar y 200 g de agua, y programamos 2 minutos a velocidad 10.
Añadimos 300 g de agua fría y programamos 30 segundos a velocidad 6.
Colamos el zumo con ayuda de la cesta y lo servimos con hielo al gusto.
Nota: Podemos sustituir el azúcar blanco por el moreno o adaptar la cantidad de azúcar a nuestro gusto. También podemos reducir la cantidad de limón si preferimos un zumo menos ácido.
Ingredientes (4 personas)
- 100 g de zanahoria
- 1 limón
- 2 naranjas
- 45 g de azúcar
- 200 g + 300 g de agua fría
- Hielo al gusto
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/