Raza autóctona, alimentada con leche materna y cereales
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Filetes de cordero Eroski NATUR IGP Ternasco de Aragón bandeja
En los establecimientos EROSKI contamos con el Ternasco de Aragón procedente de una selección de las mejores razas ovinas autóctonas aragonesas (Ojinegra de Teruel, Roya Bilbilitana y Rasa Aragonesa). Lo encontrarás bajo la marca Eroski NATUR señalizado con el sello de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) “Ternasco de Aragón”.
Destaca por su sabor único, resultado de una alimentación con leche materna y cereales naturales, y una crianza tanto en pastos de montaña y media-montaña como en las zonas más áridas del valle del Ebro.
El Ternasco de Aragón es una carne de cordero tierna, sabrosa y saludable. Una fuente de proteínas, vitaminas y minerales con un muy bajo contenido en grasa saturada que puede considerarse cardiosaludable.
Puedes encontrar Ternasco de Aragón hasta en 15 cortes distintos en los Supermercados e hipermercados EROSKI, lo que te ofrece una gran libertad para incluirlo de muy diversas maneras en tu alimentación. Desde la presentación más tradicional, bien horneado con patatas panadera, hasta maridado con infinidad de salsas o servido en los más atrevidos pinchos, brochetas o bocadillos, el Ternasco de Aragón admite presentaciones para todos los gustos y ocasiones; desde una cena informal hasta el más elegante de los compromisos.