Lideramos un proyecto de cooperación junto a horticultores del País Vasco

El pasado año 2018, desde EROSKI pusimos en marcha la primera fase de lo que han denominado Plan Hortaliza, que consiste en abastecer a nuestras tiendas del País Vasco con hortalizas producidas en esta comunidad autónoma.  El Plan, que comenzó a pilotarse en la comarca de Durangaldea, se ha extendido a Ezkerraldea y Vitoria-Gasteiz, y en breve abordará las zonas de Uribekosta, Txorrierri y Bilbao. Esta plan no solo trata de de comercializar las producciones actuales, sino también consiste en recuperar variedades cuya producción se ha abandonado con el paso del tiempo, y de introducir nuevos cultivos de interés comercial que desde el punto de vista agronómico sea factible producir.

Como parte de este Plan, estamos liderando un Proyecto de Cooperación denominado Diverhortaliza: Diversificación Sostenible Colaborativa, en el que también participan como socios el centro tecnológico NEIKER Tecnalia, la Coop. BARRENETXE y LAPIKOTE BASERRIA, así como AZKARRENA S.C. e IÑAKI AZKOAGA en calidad de colaboradores.

El Proyecto, que tiene una duración de 24 meses y está cofinanciado por el Gobierno Vasco y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), tiene como objetivo la mejora de la rentabilidad de las explotaciones hortícolas de Euskadi a través de la diversificación y del manejo sostenible de los nuevos cultivos.Se trata de un Proyecto que aborda la innovación desde distintas vertientes incorporando nuevas formas de organizar el trabajo, a través de fórmulas colaborativas con competidores y clientes, que darán lugar a nuevos medios de producción y servirán para introducir nuevos productos en el mercado.

Cada uno de los socios posee un amplio bagaje de conocimientos, que compartirá y pondrá al servicio del Proyecto desde diferentes estadios de la cadena de valor. De esta manera, nosotros, además de liderar el Proyecto y presidir el Comité de Gestión, somos responsables de identificar los cultivos para los que se consideramos necesario realizar pruebas de caracterización de variedades, de categorizar las distintas variedades testadas y de la difusión de la metodología para su implantación en otros “grupos de producción”.

Por su parte, NEIKER, como centro tecnológico, se responsabilizará de identificar las variedades de cada cultivo que se incorporarán a la prueba, del diseñó de las pruebas piloto y de la descripción de la metodología que permita a los agricultores sistematizar las pruebas de caracterización de variedades. BARRENETXE S. Coop y LAPIKOTE BASERRIA, tendrán la responsabilidad sobre el manejo de los cultivos, la selección de fincas en las que realizarán las pruebas y el desarrollo de éstas.

El Proyecto se ha dividido en cuatro fases que se desarrollarán de manera correlativa: identificación de los cultivos, caracterización de los cultivos, diseño y ejecución de las pruebas de campo y descripción del sistema de caracterización de variedades y difusión. En la actualidad se han ejecutado las fases I y II y nos encontramos inmersos en la fase III, diseño y ejecución de las pruebas de campo.