Coneix el

Peix de les illes Balears

Dels ports de més a prop

El darrer any, a les nostres peixateries hem venut prop de 270.000 kg de peix, que hem adquirit directament a llotges i confraries de les illes Balears

El port de Palma és el més important de les illes Balears i, en el moll pesquer, es descarreguen i venen les captures fetes en aigües de Mallorca.

Perquè és bo que sigui d’aquí, t’oferim el peix que arriba als ports que tens més a prop. El compram cada dia a la llotja de Palma i a les confraries d’Eivissa i de Menorca per poder oferir-te el peix més fresc, directament de les barques pesqueres a les nostres botigues: cap-roig, gall de Sant Pere, gambes, emperador, calamar, sèpia, alatxa, morralla, gerret… La mar pauta la nostra oferta.

El darrer any hem venut a les nostres peixateries prop de 270.000 kg de peix, que hem adquirit directament a les llotges i confraries de les illes Balears.

Les illes que formen l’arxipèlag balear tenen els fons rocosos, molt rics en fauna i flora. 400 espècies de peix i centenars de crustacis ens proveeixen de peix fresc i marisc durant tot l’any. Destaquen, per la seva activitat pesquera, els ports de: Alcúdia, Eivissa, Maó, Palma i el de la Savina.

"Te acercamos el pescado de los pescadores baleares apoyando la sostenibilidad de nuestro entorno y el futuro de la figura del pescador"

Col·laboram amb els principals proveïdors locals per poder oferir-te el peix més fresc al millor preu.

OPMALLORCAMAR
Opmallorcamar és la gestora que aglutina els productors que treballen a Mallorca per poder vendre el peix capturat a les nostres aigües, amb afiliats i socis, com la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient i Territori del Govern de les Illes Balears, que és l’organisme competent sobre pesca a la nostra comunitat.

XUTIPESCA SL
Xutipesca és una empresa mallorquina que es dedica al comerç a l’engròs de peix fresc i congelat de gran qualitat.

CONFRADIA DE PESCADORS D’EIVISSA
Es va constituir el 18 de juny de 1922 amb la intenció de regular l’activitat pesquera i la venda de peix a les Pitiüses.

Comptam amb altres col·laboradors, com ara Son Trompet CB, Distribución de Productos Piscicolas SL, la confraria de de pescadors de Sant Antoni de Portmany, Pescados Ampillo SA i Manuel Cabrera e Hijos.

Peix de les illes Balears

De la mar a la taula

No és peix qualsevol!

Sorprèn tothom amb receptes exquisides de peix de temporada que et portem dels ports que tens més a prop

Qui pot dir que no a les exquisides receptes que es poden cuinar amb gall de Sant Pere, cap-roig, déntol o llagosta de qualitat balear? Sense oblidar-nos d’altres espècies, com ara el turbot o rèmol, el salmó, el lluç, l’orada o el llobarro, , entre d’altres, tan valorats i presents en la gastronomia dels països de la Mediterrània.

És bo

Que sigui d’aquí

Troba l’assortiment de productes locals més extens del mercat