Eroski SELEQTIA Lodosa JDB Pikillo Piperrek kolore gorri bizia dute, zapore gozoa eta tamaina txiki eta uniformea.

Uda oso batez zaindu ondoren, udazkenean eskuz biltzen dira, fabrikan bertan suarekin zuzenean erretzeko. Artisau-eran zuritu eta prestatzen dira, eta ez dute ura inongo momentutan ukitzen, bere horretan manten ditzaten sutatik irten berria den pikillo-piperraren aroma eta zapore nahastezinak. Eskuz naturalean ontziratzen dira.

Pototik zuzenean kontsumi daitezkeen arren, gure gomendioa da zartaginean frijitzea, oliba-olio pixka batekin, baina irakiten utzi gabe. Haien zukuan konfitatuta gozo-gozoak dira, eta beteak ere dastatu ohi ditugu, askotariko errezetetan. Gainera, osagarri ezin hobea dira mota guztietako haragi eta arrainetarako.

Karbohidrato eta kaloria oso gutxi dituztenez, piperrak  diabetikoei oso ondo datozkie eta obesitatearen kontratu dietetan gomendatu ohi dituzte.

Lor itzazu Eroski SELEQTIA Lodosa JDB Pikillo Piperrak gure online supermerkatuan