Nacemos con el 75% de agua en nuestro cuerpo, cantidad que disminuye al 60% en la edad adulta. Por eso, un gesto tan básico como beber un vaso de agua recarga nuestro sistema y ayuda a que todos nuestros órganos funcionen correctamente. Nos hidrata, regula nuestra temperatura, ayuda a transportar nutrientes y elimina toxinas. Y en verano, se hace más evidente su necesidad. El calor y las altas temperaturas hace que perdamos en torno a los tres litros de agua al día. Y esa pérdida debemos reponerla ingiriendo más agua.
Si bien no hay nada más refrescante que un vaso de agua, existe una gran variedad de productos frescos y de temporada que son prácticamente agua y nos ayudan a mantenernos hidratados y bien alimentados. Frutas como sandías y melones, o verduras como los pepinos y los tomates, que encontrarás en nuestras tiendas en su mejor momento y siempre a buenos precios.
Toma tomate
La hortaliza estrella del verano es, sin lugar a dudas, el tomate. Es prácticamente agua, hasta el 95%. Un agua deliciosa y con infinidad de beneficios para nuestro cuerpo. Nos hidrata como pocas otras y está de temporada, en su mejor momento para disfrutar en infinidad de recetas.
En los últimos años, los agricultores locales están haciendo un gran esfuerzo por recuperar, mejorar y poner en valor decenas de variedades autóctonas, que por su baja productividad, por la exigencia de su cultivo o la fragilidad, se estaban perdiendo.
En nuestras fruterías encontrarás los tomates cultivados en tu entorno más cercano, a granel y en distintos formatos:
• Tomates del País Vasco. Empresas familiares, como la cooperativa Aitzeta (Aizarnazabal, Gipuzkoa o la cooperativa Barrenetxe, en Markina, trabajan para la mejora o recuperación de tomates autóctonos como la variedad Loidi de Getaria. Las marcas de calidad Eusko Label y Euskalbaserri garantizan el origen y la calidad. Además, puedes disfrutar de los tomates del País Vasco premium, con mayor calibre y un elevado punto de maduración. Bajo esta variedad encontrarás nuestra marca EROSKI Natur, que llevan también el sello Eusko Label.
• Tomate negro de Santiago (Galicia). Conocido por su color oscuro y su sabor dulce. Tomate de A. Mariña y el rosado Riquiño son otras variedades que encontrarás en nuestras fruterías de Galicia.
• Tomate rosa de Barbastro (Aragón). Su característica más especial es su sabor. Está adaptada a nuestro clima y tiene intenso aroma y sabor. Aunque es menos productivo que otros tomates -de cada 10 kilos desechamos 3 y medio- e incluso puede decirse que es feo, tiene ese sabor de toda la vida que lo hace inconfundible y que está teniendo mucha aceptación entre los consumidores.
• Tomate Feo de Artajona (Navarra). Se comercializa bajo la marca Reyno Gourmet. Muy carnoso, de piel fina, de gran calibre. Su sabor recuerda al sabor de la huerta.
• Tomate Ramallet (Baleares). Variedad tradicional de Mallorca, conocida por su conservación y apreciada por su sabor y calidad. Una variedad muy parecida al tomate Ferro de Menorca.
¿Sabias que? Todos nuestros tomates EROSKI Natur cuentan con certificaciones GlobalGAP y/o Producción Integrada, que avalan una agricultura sostenible.
Uretara!
EROSKIn oso serio hartzen dugu itsasoaren osasuna bermatzearen kontua. Eta sasoiko arrantza jasangarria indartuz egiten dugu hori; adibidez, MSC Zigilu Urdina duen hegaluzearen kanpainarekin. Gainera, gure ontzietan plastikoak murriztearen alde egiten dugu, solteko eta erakusmahaiko salmentak handitzen ditugu, eta eguzki-kremetan ozeanoak errespetatzen dituzten iragazkiak sartzen ditugu.
EROSKI Natur hegaluzea aukeratzea kalitatea ziurtatzea da. Kanaberaz arrantzatzen da Bizkaiko golkoan eta Kantabria eta Asturiasko uretan, uztailetik urrira bitartean, orduan izaten baita bere unerik onena. MSC Zigilu Urdina du, eta, portura iritsi eta 24 ordu baino gutxiagora, fresko duzu arrandegian.
Zer jarriko dizut gaur? Gure arrandegietan zure errezetentzat aukerarik onena gomendatuko dizugu. Barbakoarako mendrezka, marmitakorako kokotea edo isatsa hegaluzea tomatearekin edo tipularekin prestatzeko. Utzi aholkatzen; lagundu egin nahi dizugu!
Edan osasuntsu
Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) egunean gomendatzen dituen 2 edo 2,5 litro ur lortzeko, uraren ordezko aukera ugari daude. Aukeratu edari osasungarriak, gozoak eta azukrerik gabeak eguneko edozein ordutan gozatzeko.
• Infusioak udarako ere badira. Bota izotz batzuk fresko edateko edo edan beroak daudela.
• Konbutxa, Oraindik ez duzu probatu? EROSKI konbutxa errezeta tradizionalean oinarrituta egiten da. BIO da, beganoentzat egokia, gehigarririk gabea, pasteurizatu gabea, osagai naturalekin egina… Eta bi zaporetan duzu: limoia jengibrearekin eta fruitu gorriak. Gozo-gozoak!
Gure EROSKI dendetan aurkituko dituzu uda honetan freskatzeko aukera guztiak. Produktu dibertigarri eta osasungarrien aukera zabala, hidratatuta mantentzeko milaka produktu beti prezio onean, hilero Eta, gainera, hilabete honetan aurrezki gehiago pilatzeko, 2×1 izango duzu udako aparteko produktuetan. Konbinatu nahi bezala eta pilatu aurrezkia EROSKI Club txartelean.
Hidratazioa eta aurrezkiarekin, uda zoriontsua izango duzu!
