Ba al zenekien Kanarietakoa ez da munduko beste edozein platano bezalakoa? Bere gozotasun bereziak, bere testurak eta azalean dituen puntutxo beltzek aparteko bihurtzen dute. Baina zerk egiten du hain berezi? Bitxi honi buruz dakigun dena kontatuko dizugu, kalitate bereziko zigilua eta propietate nutrizional ugari ditu.
Zizka-mizka natural itzela da bere zapore gozoari eta testura krematsuari esker, baina benetako sekretua bere profil nutrizional bikainean dago. Potasio ugari du, eta likidoen oreka mantentzen eta giharretako karranpak prebenitzen laguntzen du, oso egokia da energia estra nahi dutenentzat. Gainera, C bitamina, B6 bitamina eta zuntza ematen ditu, digestio osasuntsua izateko.
Ezagutzen duzu Kanarietako EROSKI Natur platanoa?
Kanarietako AGB zigiluarekin, bere zaporea eta krematsutasuna ziurtatzen dituena. AGB duten produktuak kalitateagatik eta ospeagatik nabarmentzen dira; baina, batez ere, barietateagatik, laborantza prozesuan bereziki ongi jarduteagatik eta baldintza klimatologiko oso bereziengatik, horri esker baitira paregabeak eta bereziak.
Kanarietako Platanoa AGB garrantzitsuenetako bat da, bai Espainian, bai nazioartean, eta bere kategorian sari hori jaso duen fruta bakarra da. Gainera, ez dago beste banana edo platanorik zigilu hori lortu duenik.
EROSKI Natur Kanarietako platanoa Kanariar Uharteetako ustiategi txikietan egindako artisau laboreen eta bilketen emaitza da. Nekazari guztiek Global GAP ziurtagiria dute. Ziurtagiri horrek ingurumena errespetatzen duten nekazaritza jarduera arduratsuak erabiltzen dituztela ziurtatzen du. Gainera, GGN zigilua ere badu; hark bermatzen du uzta aurreko jardueretatik hasi eta uzta ondorengo produktuaren manipulazioetaraino praktikak egokiak direla, baita ontziratzea eta biltegiratzea ere. Uharteetatik Fribasako lantegira (Bizkaia) bidaiatzen du. Hango teknologiari esker, pieza bakoitzaren tenperatura eta baldintzak kontrola daitezke, eta, hala, dendara heltze puntu perfektuan iristen dira.
Platanoaz gozatzeko ideiak
Harrituta geldituko zara errezeta ugariren osagarri nagusia izan daitekeela jakitean, izan ere, azukre finduen eta irinen ordez platanoa erabil daiteke:
Kanarietako Platanoaren ezaugarriak direla eta, guztientzako elikagai ezin hobea da. EROSKIko frutategian Kanarietako platanoa beti prezio onean aurkituko duzu
Nola atera ahalik eta probetxu handiena platanoari
- Jarri arreta azalean, orban marroiak dituenean puntuan dago; orban beltzak dituenean, itzela da irabiaki eta postreetarako.
- Zenbat eta lodiagoa erdigunean, orduan eta zapore gehiago
- Ez sartu hozkailuan eta, gehiago irautea nahi baduzu, bildu zurtoina film paperean.
- Ez baduzu denbora gutxira kontsumitu behar, moztu xerratan eta izoztu. Eta helduegi badaude, erabili bizkotxo, tarta edo opiltxoak egiteko.
