Más de 24.700 escolares de 312 centros de Educación Primaria del País Vasco, Navarra , La Rioja y Cantabria (que suponen el 30% de los centros de Primaria de estos territorios) han participado en el curso 2016-2017 en la V Edición del Programa Educativo en Alimentación y Hábitos de Vida Saludables (PEAHS) que desarrolla la Escuela de Alimentación de la Fundación EROSKI.
Este programa educativo, configurado por un Comité Científico formado por profesionales de diferentes disciplinas – medicina y pediatría, nutrición y dietética, psicopedagogía y pedagogía- se puso en marcha en el año 2013 y tiene como fin sensibilizar a los niños y niñas de Primaria y a su entorno sobre la importancia de llevar una alimentación equilibrada y unos hábitos de vida saludables, para crecer más felices y para tratar de frenar la creciente tasa de obesidad infantil. Consta de contenidos que se desarrollan en el aula y que se complementan con talleres prácticos. Los alumnos aprenden a realizar una compra saludable en una tienda EROSKI y tienen la oportunidad de visitar las instalaciones de un productor agroalimentario local, para conocer de primera mano el origen de los alimentos.
Este año además se ha incorporado como novedad un taller en colaboración con cocineros del Basque Culinary Center en el que los escolares han elaborado un menú equilibrado y se han convertido en chefs por un día. La nota que otorgan al Programa los profesores que han participado se sitúa por encima de 9 sobre 10.
De cara al próximo curso 2017-2018, se incorporarán al programa educativo nuevos contenidos y actividades. Los colegios interesados en participar en este programa PEAHS pueden inscribirse a través de www.escueladealimentacion.es o el teléfono de atención 946 072 841.
