En los próximos meses, en EROSKI, incorporaremos a nuestros productos el etiquetado nutricional Nutri-Score que clasifica los alimentos en cinco niveles, indicados por letras coloreadas (desde los “A” en verde oscuro, hasta los “E” en naranja oscuro), en función de sus calorías, nutrientes e ingredientes. Este etiquetado Nutri-Score está validado por la Unión Europea y cuenta con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Nuestros socios cliente han avalado la propuesta a través de un proceso participativo que iniciamos hace varias semanas. La incorporación de este nuevo etiquetado se aplicará en todos nuestros productos alimentarios y  llegarán a nuestras tiendas a finales de este año.

El 85% de los más de 10.000 socios cliente que han formado parte del proceso participativo se han mostrado a favor de esta iniciativa que será una medida trascendental que modificará los estándares del sector de la alimentación en España.

Una herramienta idónea para una mejor elección nutricional

Los consumidores consideran el etiquetado Nutri-Score más útil, claro, completo y comprensible, y la herramienta idónea para una mejor elección nutricional. El 75% de los Socios cliente prefieren que el nuevo etiquetado sea mostrado en los envases de la sección de comida preparada y precocinados, seguido del 73% que prefiere en los envases de productos dulces como bollería, pastelería, galletas o chocolate. El 63% lo prefiere en los lácteos, el 59% en embutidos y quesos y el 54% en snacks y aperitivos. Para el 63% de los Socios cliente tiene mucha importancia disponer del modelo de información nutricional Nutri-Score en todos los productos de nuestra marca propia EROSKI y el 54% considera que tiene mucha importancia disponer del nuevo etiquetado nutricional en otros soportes informativos.

El modelo Nutri-Score ha sido creado por académicos de las ciencias de la alimentación, validado por la Unión Europea y cuenta con la reciente aprobación de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Desde EROSKI propusimos a nuestros Socios cliente esta iniciativa tras una valoración previa de varios modelos alternativos de etiquetado nutricional existentes realizada por expertos en salud, alimentación y consumo y la asesoría del Comité Científico de EROSKI.

Pioneros en etiquetado nutricional avanzado

En EROSKI fuimos pioneros en ofrecer un etiquetado nutricional avanzado al consumidor al incorporar en 2007 el Semáforo Nutricional en el envase de nuestros productos. Supuso un gran avance en su momento y hoy está presente en todos los artículos de nuestra marca propia. Permite a los consumidores conocer de un simple vistazo la cantidad de calorías, azúcares, grasa, grasa saturada y sal que aporta una ración de un consumo de un producto, así como sus porcentajes sobre el consumo diario a través de los colores verde, amarillo y naranja a modo de semáforo, tal y como su nombre indica.