Incrementamos las ventas de sobrasada IGP Mallorca

Laura Rodriguez, Directora de Programa MSC en España y Portugal Mares Para Siempre / MSC

EROSKI center Son Moix ha celebrado recientemente un evento de promoción de la sobrasada IGP Mallorca, un producto tan tradicional y exquisito como reconocido gastronómicamente.

Los asistentes disfrutaron de las creaciones gastronómicas con sobrasada IGP Mallorca, elaboradas por la prestigiosa cocinera Margalida Alemany, quien dio a conocer sus originales recetas a los asistentes. Además, degustaron las diferentes sobrasadas IGP Mallorca disponibles en nuestros supermercados, presentadas con productos tan nuestros como el llonguet.

Alfredo Herráez, director de EROSKI en Baleares, puso de manifiesto la gran aceptación de estos productos por parte de nuestros clientes y reafirmó la voluntad de seguir otorgándoles un trato muy especial en nuestros supermercados. La utilización de neveras especiales para las sobrasadas en las nuevas tiendas  ‘contigo’ y la formación específica de nuestras trabajadora y trabajadores siguen contribuyendo tanto a la conservación idónea de este producto como al incremento de sus ventas año tras año.

Al acto acudieron el Sr. Mateu Morro, gerente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears [FOGAIBA]; el presidente del Consejo Regulador de la IGP Sobrasada de Mallorca, Andreu Palou; la gerente del mismo Consejo Regulador, Antonia Mª Torres y la cocinera Margalida Alemany; además de productores de Sobrasada IGP de Mallorca y directivos de EROSKI.

 

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