Varios

¡INNOVARÉ!

Cuando sólo podemos estar dentro, juntos llegamos más allá. Cuando la salud está en el centro de un nuevo orden social. Cuando comer mejor es parte del cambio. La revolución, es cocinar. Por eso, presentamos junto al BCulinary Club el programa ¡INNOVARÉ!

Os presentaremos 5 vídeo-tutoriales del BCulinary Club en acceso libre y universal para que ganes al confinamiento un aprendizaje. En cada uno de ellos te mostraremos una nueva técnica culinaria para que puedas seguir ampliando tu conocimiento culinario que sea aplicable en el día a día, ampliando la variedad de recetas que podemos hacer desde casa. Se trata de Cocina más variada , más sabrosa y un poco más sofisticada para sorprender a los que nos rodean. Porque que no puedas salir de casa, no quiere decir que no puedas llegar lejos.

Técnica 1: Cocción al papillote

Técnica 2: Encurtidos y fermentados caseros

Técnica 3: Cocción al grill

Técnica 4: Adobos y marinados

Técnica 5: Cocción y confitado en bolsa resellable

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