Producto Local

Productos locales, lo mejor de nuestra tierra

Desde que, a comienzos de los años 70, iniciamos nuestra actividad como cooperativa, en EROSKI siempre hemos estado comprometidos con el desarrollo social y económico de las zonas donde abrimos una nueva tienda. Una muestra de este compromiso con el entorno son los acuerdos de colaboración que alcanzamos con los proveedores locales. Una colaboración estrecha, constante y que va aumentado cada año. En la actualidad, mantenemos acuerdos con más de 5.000 proveedores locales de toda España.

En EROSKI apostamos por los productos locales. Porque destacan por su calidad. Porque nos gusta consumir de aquí. Porque queremos favorecer la economía local y su desarrollo sostenible. Porque cuando consumes productos locales, estás contribuyendo a mantener el trabajo y el estilo de vida tradicional de nuestros agricultores, ganaderos y pescadores. En definitiva, porque sacan lo mejor de nuestra tierra. Razones más que suficientes para que, cuando acudas a nuestras tiendas, encuentres siempre productos de tu entorno, de tu zona: frescos y de temporada.

Tal y como apunta Asun Bastida, directora Comercial de Productos Locales de EROSKI, “la comercialización de alimentos de producción local se ha convertido en un distintivo de nuestras tiendas. El consumidor valora cada vez más los alimentos procedentes de su entorno más cercano por su alta calidad y por la mayor sensibilidad hacia lo autóctono”. En los seis primeros meses de este año, las ventas de alimentos frescos de origen local en EROSKI han crecido más de un 5% respecto al mismo periodo de 2017. A continuación, desglosamos los datos de algunas de las zonas donde operamos.

País Vasco

Colaboramos con 283 pequeños productores agroalimentarios del País Vasco, a quienes realizamos compras a través de acuerdos a medio y largo plazo que aportan estabilidad para un sector sostenible y diversificado. En lo que llevamos de año, las ventas de alimentos de origen local en el País Vasco han crecido una media del 6,8%.

La ventas de carnicería han aumentado un 10%. Los lácteos autóctonos, casi un 20%. Y la pesca que entra en los puertos vascos ha crecido casi un 7%. “Es una gama de pescado muy variada y no siempre igual, ya que nos adaptamos a lo que cada día entra en los puertos más cercanos a nuestras tiendas. Con ello damos respuesta a una nueva sensibilidad del consumidor, que otorga gran importancia a la frescura y proximidad del producto”, explica Asun Bastida.

Navarra

EROSKI apoya la sostenibilidad del sector primario de esta comunidad mediante la colaboración con 147 pequeños productores. Las ventas de productos de origen local en nuestras tiendas de Navarra han crecido un 16%. Los mayores incrementos se han producido en carnicería (un 46%, impulsado especialmente por la venta de la ternera de Navarra EROSKI Natur) y en lácteos, con un aumento del 24%.

“Desarrollamos con el sector primario navarro un amplio número de iniciativas en la producción alimentaria local, como el desarrollo de productos de marca propia en huevo, conservas vegetales, queso del pastor D.O. Idiazabal Artzai-Gazta y D.O. Roncal, el espárrago de Navarra con Indicación Geográfica Protegida, y la alcachofa de Tudela, entre otros”, explica Anabel Zariquiegui, directora regional de Hipermercados EROSKI.

La Rioja

Las ventas de alimentos de origen local en La Rioja han aumentado un 14%. Entre los productos que han experimentado un mayor crecimiento destacan las frutas y hortalizas, con un 30%. “La nueva generación de tiendas EROSKI busca sorprender al cliente con la calidad de los frescos locales de temporada. Y en nuestra comunidad, esta dinámica tiene una gran importancia en la sección de frutería”, confirma Pilar Cristóbal, responsable regional de EROSKI en La Rioja. Este notable incremento en las ventas de frutería que se debe, principalmente, a la pera conferencia con D.O.P. Rincón de Soto. Sólo en la última campaña, EROSKI comercializó casi 750.000 kilos de esta deliciosa fruta.

Cantabria

Colaboramos con cerca de 200 empresas cántabras para ofrecer más de 1.300 productos locales en nuestras tiendas. Las ventas de frescos de origen local en Cantabria han crecido un 19% en la primera mitad del año. Y, al igual que en La Rioja, entre los productos que han experimentado un mayor crecimiento destaca la sección de frutas y hortalizas, con un aumento del 46%. Sin olvidarnos de la pesca local, que sigue en alza y cuyas ventas casi se han duplicado.

Aragón

También en Aragón los frescos locales continúan creciendo: un 6% en el primer semestre del año. Sobre todo en charcutería, con un incremento superior al 15%, gracias al jamón de marca propia EROSKI Seleqtia D.O.P. de Teruel, y los yogures y quesos de elaboración artesanal, que han aumentado por encima del 12%. Pilar Cristóbal también destaca “el notable incremento del cordero local de Aragón y de los aceites procedentes de cooperativas de agricultores, que han mejorado ampliamente sus ventas, nada menos que un 55% más con respecto al mismo periodo del año anterior”. EROSKI comercializa en torno a 4.000 productos aragoneses y colabora con cerca de 350 proveedores locales.

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