Poco a poco se acercan las navidades, esas fechas en las que nos reunimos a disfrutar tanto de la familia como de la buena comida. ¿Qué mejor oportunidad de sorprender con algo delicioso y elegante?

Nuestra propuesta: el salmón ahumado. Puede servirse de muchísimas formas y tiene múltiples presentaciones: en tacos, en lonchas, en filete…

En EROSKI te ofrecemos hasta cuatro opciones distintas de salmón ahumado:

• Salmón ahumado EROSKI Basic, la opción más económica con calidad garantizada.
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• Salmón ahumado Eroski SELEQTIA, la máxima calidad y sabor.
• Nuestra Novedad: Salmón ahumado EROSKI Sannia, la opción más equilibrada nutricionalmente, con hasta un 40% menos de sal.

Algunas sugerencias para sorprender en tu menú

• Rollitos de salmón ahumado con queso para untar light.
• Calabacines rellenos de salmón ahumado.
• Canapés de salmón ahumado con alcaparras, y huevas de salmón.
• Vieiras rellanas de salmón ahumado.
• Endibias con gulas y salmón ahumado.
• Huevos rellenos con salmón ahumado y pera blanquilla D.O. Rincón de Soto.
• Minipizzas con atún, anchoas, surimi y salmón ahumado.

Características del salmón ahumado

El salmón ahumado es una semiconserva que se consigue al exponerlo al humo en condiciones especiales, lo que le confiere mayor tiempo de conservación que el fresco y un sabor diferente. El mercado de los ahumados ha variado mucho en los últimos años, con la idea de garantizar un control exhaustivo en su proceso de elaboración.

El salmón posee un alto contenido de proteínas y Omega-3. También tiene alto contenido en vitaminas B3, B12 y D y es fuente de potasio y vitamina B1.