Fresko, osasuntsu eta konplikaziorik gabe jatea oso erraza da EROSKIrekin. Entsaladak, prestatzeko edo jateko prest, edo jada moztuta dagoen fruta, ezin hobeak dira denetik jateko eta modu osasuntsu eta errazean. Beren segurtasuna eta kalitatea nola bermatzen ditugun jakin nahi? Gaur azalduko dizugu.

Gozatzeko prest dauden entsaladak

Guztiaren oinarria Espainia osoko tokiko nekazariekin egindako lan estuan dago. Lankidetza horri esker, kalitatea eta freskotasuna jatorritik berma ditzakegu, eta, aldi berean, ingurunea zaintzen duten eta landako erritmo naturalak errespetatzen dituzten nekazaritza-praktika iraunkorrak sustatu.

Gure entsaladek ziurtagiri aitortuak dituzte, eta ziurtagiri horiek bermatzen dute estandar altuenei jarraituz landatu eta prestatu direla. Landa-eremutik zure mahairaino, hainbat arau betetzen ditugu, hala nola GlobalG.A.P., nekazaritzako jardunbide egoki jasangarriak bermatzen dituena, eta IFS Food edo BRC, gure instalazioetan elikagaien higiene, trazabilitate eta segurtasun maila gorenekin lan egiten dela ziurtatzen dutenak. Gainera, labore asko ekoizpen integratupean egiten dira, ingurumena errespetatuz. Hori guztia elikagai freskoak, seguruak eta ingurunea errespetatzen dutenak eskaintzeko dugun konpromisoaren parte da.

• Entsalada poltsak. Ez da inolako gehigarririk erabiltzen

• Entsalada katilukadak. Ez dugu erabiltzen ez glutamato monosodikorik, ez palma-gantzik saltsetan

Gure prestatutako entsaladek barazki freskoez, askotarikoez eta seguruez dastatzeko aukera ematen digute, kalitate-berme guztiekin eta konplikaziorik gabe. Zure egunerokoa errazteko eta hobeto jaten laguntzeko pentsatutako produktua.

 Moztutako fruta, jateko prest dagoena

Guztia landan hasten da. Fruta bakoitzak bere lekua du hazteko. Horregatik, klima, argi eta lur mota egokiak dituzten lurrak hautatzen dituzte labore bakoitzerako. Behin lekua aukeratuta, lurra prestatu, landatu eta eguneroko zainketari ekiten zaio: ureztatzea, ongarritze kontrolatua, izurriteei aurrea hartzea eta behar den unean biltzea. Gure fruta moztua bere heltze-puntu optimoan biltzen da

EROSKIn bi motatako frutak ditugu, ebakitako fruta-nahasketak eta mono-produktuak.    EROSKIn merkatuko ebakitako fruta-aukera handiena aurkituko duzu, eta inolako gehigarririk gabe.

Gure produktu guztiek kalitate-kontrol zorrotzak pasatzen dituzte kalitatea, segurtasuna eta zaporea bermatzeko:

• Lehengaiaren ikuskapena. Fruta-sorta bakoitza zorrotz kontrolatu behar da. Itxura, heltze-maila, kalibrea eta egoera sanitarioa egiaztatzen dira. Kalitate-estandarrak betetzen dituzten produktuak bakarrik igarotzen dira hurrengo urratsera.
• Metalak detektatzea. Segurtasun-neurri gehigarri gisa, ontzi guztiak metal-detektagailutik pasatzen dira. Fase hau funtsezkoa da azken produktuan gorputz arrarorik ez dagoela bermatzeko. Nahitaezko kontrola da, eta konfiantza eta trazabilitatea ematen dizkio prozesuari.
• Produktu bakoitza nahitaezko informazio guztiarekin etiketatzen da: produktuaren izena, osagaiak (hala badagokio), kontsumo-data gomendatua, ekoizpen-lotea eta kontserbazio-baldintzak. Informazio osagarria ere sar daiteke, adibidez, jatorria edo kontsumo-aholkuak. Etiketatzea funtsezkoa da gardentasunerako eta kontsumitzaileak informazio guztia eskura izateko.