Estos son algunos de los alimentos que te ayudaran a aumentar el consumo de fibra en tu dieta:

+ cereales integrales, de grano entero. Los refinados prescinden de la capa externa del grano del cereal, que es donde se encuentra la mayor parte de la fibra, pero también de proteínas, vitaminas y minerales.

o ¿Cuesta cogerle el punto al arroz integral? Ponerlo a remojo el día anterior, como la legumbre, permite que a la hora de cocinarlo se haga como si fuera un arroz blanco.

+ frutas y verduras: son las fuentes alimentarias de fibra que hay que tomar en mayor cantidad y frecuencia. Al menos, 5 raciones diarias.

o Las puedes incorporar haciendo todas las combinaciones que se te ocurran: como plato principal, en guarniciones, ensaladas, postres o picoteo.
o No exprimirlas ni licuarlas, estaríamos desechando la fibra.

+ legumbres: También son ricas en fibra y no las tomamos con la frecuencia recomendada, entre 3 y 5 veces por semana, y todo el año.

o Prepararlas de maneras distintas: en ensaladas, untables (como el hummus), salteadas, tostadas al horno como snack

+ frutos secos: contienen cantidades importantes de fibra. Consumir un buen puñado a diario aumenta la presencia de fibra en nuestra dieta y es una buena alternativa de snack saludable.