Con la llegada de días más frescos y cortos, el cuerpo nos pide platos que reconforten, que nos alimenten y nutran y que además nos hagan sentir ‘el calor del hogar’. Todos tenemos uno. El cocido que preparaba durante horas tu madre, ese consomé humeante que se ha convertido en un imprescindible en los días de lluvia, tu plato de pasta preferido desde la infancia…
Recetas elaboradas a fuego lento, con productos frescos y de temporada, llenas de calor, sabor y nutrientes, pero también platos que nos transportan a momentos felices, a veces familiares, y que activan en nuestro cerebro la sensación de bienestar.
Que la falta de tiempo no sea un impedimento para poder disfrutar de esos momentos de placer. En EROSKI cuentas con muchas opciones que te facilitarán la elaboración de estas recetas tan reconfortantes. Caldos nutritivos, verduras de temporada listas para cocinar, cremas sin conservantes Siempre a Buen Precio, etc.
Más cuchara, reconforta.
Platos que no solo te calientan, sino que te nutren y son como un abrazo cuando los tomas. Una buena y saludable opción son los potajes. En EROSKI encontrarás opciones siempre a buenos precios.
Un caldo distinto para cada plato
El caldo es la base de muchas de las recetas de invierno. Te presentamos un amplio abanico para que puedas seleccionar la que más te guste.
- Sabor auténtico. Los caldos EROSKI Seleqtia utiliza ingredientes frescos de cercanía. Productos de huertas cercanas y huevos de gallinas camperas criadas en libertad. Elaborados a fuego lento, desengrasados de forma natural, como se haría en una cocina de casa. Es ideal para tomar solo o con fideos.
- Sabor, sabor. Caldo de pollo, de pescado, bajo en sal, para paella, BIO….Bajo la marca EROSKI encontrarás un amplio abanico de variedades, todas SIN GLUTEN.
Y para cenar, algo fácil, rico y saludable
¿Sabías que el brócoli y la coliflor, están en su mejor momento? No te pierdas los nuevos floretes EROSKI de brócoli y coliflor te permiten ahorrar tiempo en la preparación y crear platos deliciosos en pocos minutos. Su envase tiene un 80% de material reciclado. ¡Abre, lava y listo!
Aquí tienes algunas ideas rápidas y deliciosas:
- Floretes de brócoli y coliflor al microondas, 10 mins. Cocina los floretes en el microondas con un poco de aceite de oliva y sal durante 5-6 minutos. Luego, añade queso rallado y un toque de pimentón dulce y vuelve a calentar un minuto más.
- Floretes de coliflor con especias en airfryer, 15 mins. Mezcla los floretes de coliflor con una cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta, cúrcuma y comino en polvo. Remueve bien y asa en la airfryer a 180 ºC unos 12-15 minutos sin superponerlos. Remueve a la mitad de tiempo para que se doren de manera uniforme. Una vez listos, añade un chorrito de zumo de limón y espolvorea perejil fresco picado antes de servir.
- Brócoli con quinoa, 20 mins. Escalda los floretes durante dos minutos en agua hirviendo con sal. Pásalos a un bol con agua helada y cuece la quinoa durante 15 minutos. Añade pimienta, un puñado de almendras picadas, hierbabuena, arándanos, queso parmesano y una vinagreta con el zumo de un limón exprimido, 6 cucharadas de aceite, sal y una cucharadita de mostaza.
Y si quieres una cena solo en 3 minutos, esta crema de verduras, sin conservadores y en formato individual, es una opción saludable y equilibrada para disfrutar al final del día. Entre otras ventajas, el envase es apto para calentar y meter en el microondas, la tapa cuenta con un sistema para abrir y cerrar de nuevo con seguridad y las tres están siempre a buen precio.
Este otoño e invierno, será más fácil preparar esas recetas tan ricas y saludables. Además, en tu tienda EROSKI tienes infinidad de opciones deliciosas y saludables con miles de productos siempre a buen precio todos los meses.
Confort y ahorro, en EROSKI siempre a tu lado.
