Nutri-Score, una nueva forma de ver la información nutricional

Laura Rodriguez, Directora de Programa MSC en España y Portugal Mares Para Siempre / MSC

Nutri-Score, una nueva forma de ver la información nutricional

Nutri-Score puede convertirse en un nuevo indicador para nuestros productos de las marcas EROSKI, como complemento al semáforo nutricional. Tan fácil como leer, cuando los lleves a tu cesta de la compra, qué puntuación han obtenido tus productos entre la ‘A’ y la ‘E’.

La propuesta consiste en añadir al actual Semáforo Nutricional EROSKI, presente en todos los envases de nuestras marcas, una clasificación global del producto en función de su calidad nutricional, en una sencilla escala de cinco niveles indicados cada uno por una letra y un color (de la “A” verde a la “E” roja).

Esta clasificación, conocida como Nutri-Score, se calcula atendiendo al contenido por 100 gramos de las calorías del producto, de los nutrientes beneficiosos para la salud que contiene (fibra, proteína, cantidad de fruta, verdura, frutos secos y legumbres), y de los nutrientes del producto cuya ingesta se recomienda reducir (grasas saturadas, sal y azúcares).

El modelo Nutri-Score ha sido creado por académicos de las ciencias de la alimentación, validado por la Unión Europea y cuenta con la reciente aprobación de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Ahora mismo estamos consultando a los socios de EROSKI club sobre esta iniciativa, tras una valoración previa de varios modelos alternativos de etiquetado nutricional existentes realizada por expertos en salud, alimentación y consumo y la asesoría del Comité Científico de EROSKI.

Acompañando al Semáforo Nutricional presente en todos nuestros envases desde 2007, el consumidor podrá conocer de manera sencilla la valoración nutricional global de cada producto para poder compararlo con otros semejantes y elegir mejor.

La incorporación del nuevo modelo de etiquetado nutricional en la totalidad de los productos alimentarios comercializados con marca EROSKI sería una medida trascendental que modificaría los estándares del sector de la alimentación en España. Si la iniciativa es avalada por los socios cliente de la cooperativa, la previsión es que los primeros envases con este nuevo etiquetado lleguen a las tiendas de EROSKI a finales de este año.

¿Conoces bien nuestro Semáforo Nutricional?

El Semáforo Nutricional de EROSKI es un etiquetado avanzado que permite conocer la aportación nutricional que tiene una ración habitual de consumo sobre las necesidades diarias de calorías y nutrientes (grasas, grasas saturadas, azúcares y sal) que todos tenemos.

Opina AQUÍ sobre Nutri-Score.
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Comentarios(2)

BEGOÑA CUESTA

Me parece una idea muy acertada. Así nos iremos familiarizando con las propiedades de los alimentos. Muchas gracias.

MERCEDES PLANAS

Me parece muy buena idea y ayudara a tener mas información del producto mas fácilmente

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