Salud

Bien, ¡vas por buen camino!

Bien, ¡vas por buen camino!

Pero te aconsejamos que modifiques algunos hábitos

Revisa tu plan de acción, con esta serie de recomendaciones para ayudarte a llevar una alimentación y estilo de vida saludable.

¡Más alimentos vegetales!

Consumir al menos 5 raciones o veces al día de frutas y verduras:

– De temporada, están en su mejor momento y lo notarás en su aroma y sabor, pero también es importante a nivel nutricional.

– Puedes consumirlas en crudo o cocinadas preservando la mayor cantidad de nutrientes: al vapor, plancha, horno, microondas, olla a presión.

– Es recomendable incluirlas en todas tus tomas:

  • Desayuno, postre y picoteo: frutas frescas, macedonias, batidos, asadas o en compota; solas o con yogur, queso, frutos secos, en tostadas (aguacate, tomate)…
  • Tomas principales (comida y cena): como plato principal y como guarnición

Las legumbres al menos 3 veces por semana, también en verano.

– Consumirlas en ensalada o en forma de hummus puede resultar más apetecible en verano.

– Las legumbres guisadas admiten multitud de acompañamientos más allá del chorizo y la morcilla. Puedes probar a prepararlas con pescados o mariscos, huevo cocido, hortalizas como acelgas, alcachofas, calabaza…

– Un plato de legumbres acompañado de una ensalada, unas verduras a la plancha, un gazpacho…, compone un menú completo muy saludable y sostenible.

Los cereales en sus versiones integrales. El pan, pasta, arroz…integrales, conservan todas las partes del cereal, aportando más cantidad de fibra, proteínas y minerales. Para aliñar y cocinar, aceite de oliva virgen. Es el aceite con mejores propiedades y que mejor aguanta las altas temperaturas. Los frutos secos a diario. Además de una buena opción de picoteo, son un complemento perfecto en cualquier ensalada.

Ojo al postre y al picoteo entre horas

La comida ultraprocesada, tales como patatas fritas, embutidos, bollería, las bebidas azucaradas, y dulces, son productos que debemos consumir de forma puntual y muy ocasional en nuestra dieta, y sin embargo suelen formar parte habitual de los desayunos y picoteos.

Hacer un desayuno y picoteos saludables y variados seguro que es más fácil de lo que pensamos. Puedes combinarlo de la siguiente manera:

– Fruta. ¿Has probado el guacamole, la fruta deshidratada o los frutos rojos como frambuesas o arándanos?

– Hortalizas: palitos de zanahoria, pepino, pimiento…para tomar con untables (guacamole, hummus, paté de aceitunas), tomate triturado o en rodajas para tostas y bocadillos, sándwiches vegetales…

– Cereales integrales: pan integral, copos de avena, corn flakes. Pan integral tostado con aceite, yogur o leche con copos de avena y fruta…

– Proteína saludable: frutos secos (naturales o tostados sin sal), huevo, lácteos naturales, atún en conserva.

¡Hay que moverse!

Te recomendamos mantener una actividad física adaptada a la edad, gustos y capacidades. Tan fácil como caminar a diario y procurar no abusar de una vida sedentaria.

Recomendaciones:

-Incrementar tu nivel (duración e intensidad) de actividad física poco a poco.

-Buscar una actividad que te guste, es la mejor manera para que la mantengas en el tiempo.

– Incorporar hábitos que hagan moverte en tu rutina diaria:

  • Subir las escaleras andando
  • Bajarte una parada de autobús antes y termina el trayecto andando
  • Incorporar actividades en las que estés en movimiento en tu tiempo libre: excursiones, baile, bici, patinar, ir a esquiar…

Hidratate bien

El agua debería ser siempre nuestra bebida de referencia. La clave está en beber en función de la sensación de sed.

¿Y si salgo, que otras bebidas son saludables?

  • Infusiones o cafés, calientes, con hielo, solos o con leche.
  • Caldos
  • Agua con gas con limón
  • Zumo de tomate o de naranja natural (un zumo al día como máximo), batidos de frutas
  • Cerveza sin alcohol.

También te recomendamos las herramientas de Eroski que os pueden ayudar:

– Más información en el temario de nuestro Plan para Comer Mejor, y Guía Eroski para una Alimentación Saludables.

– Servicios nutricionales:

Eventos y talleres en tienda…

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