Indioilarra laranjarekin

Zartagin batean oliba-olio birjina estra koilarakada bat jarri, eta tipula eta baratxuria gorritu su ertainean. Bitartean, nahasi laranja-azalaren birrindura eta laranja-zukua ziapearekin, soja-saltsarekin eta belar aromatikoekin, eta gehitu indioilar-bularkiak. Tipula gorritzen denean, atera zartaginetik, gehitu beste koilarakada bat oliba-olio birjina estra bularkiak bi minutuz su bizian gorritzen edukitzeko alde bakoitzetik. Gorrituta daudenean, gehitu tipula sueztitua eta laranja-zukuaren nahaskia, eta utzi su ertainean 10-15 minutuz, ondo egin arte. Guztiz egin baino bi minutu lehenago gehitu laranja-xerrak.