EROSKI arroz ekologiko borobila jatorri nazionalekoa da, eta sintesiko abonu eta pestizidarik gabe landatzen da; hala, ahalik eta gehien errespetatzen da eremuaren oreka naturala.

Valentziatik datorren ale ertaineko arroza da, eta kalitateko eta ingurumen-babeseko estandarrei jarraikiz landatzen da, Valentziako La Albufera parke natural babestuko laborantzak eskatzen duen moduan.