Eroski SELEQTIAk kalitate goreneko eta kalitate/prezio erlazio oneneko produktuak aukeratzen ditu. Besteak beste, fabrikatzaile liderrek egiten dituztenean, nazioan nahiz nazioartean aintzat hartutako osagai onenak dituztenean, edo artisautzako metodoei jarraikiz egiten direnean lortzen da hori.