Kuiatxo-biribilkiak Kantabriako gaztarekin
- 4496 bisita
- Eskualdea
-
- Zailtasuna
- Zailtasun
- Denbora
- 30 minututik ordubetera
- Prezio
- Prezio
- kcal
- 124 6%
- Azukreak
- 3,38 4%
- Koipeak
- 9,59 14%
- Koipeak saturatuak
- 3,98 20%
- Gatza
- 0,66 11%
Prestaketa
Moztu kuiatxoaren muturrak, eta egin xaflak luzetara, azal-kentzekoa erabiliz.
Gehitu saltsa-geruza fin bat kuiatxoaren zati batean, eta biribilkatu.
Errepikatu ekintza kuiatxo osoarekin.
Gazta-saltsarako, urtu gazta su-motelean esne gaingabetuarekin, krema bat
lortzen den arte. Bota gatza eta piperra. Hozten utzi"
Kuiatxoak azido folikoa eta C bitamina ematen ditu. Bitamina horiek hidrodisolbagarriak dira, eta barazkiak gordin jatean ez dira galduko. Garbitu arreta handiz kuiatxoa, izan ere, azalarekin jango da, eta sukaldean prestatu gabe. Esneak eta gazta urdinak, zaporea ez ezik, kaltzioa eskaintzen dute.
sReceta online en:
