Eroski

Marrubi-tarta mamitua

Name: Marrubi-tarta mamitua
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Oinarria egiteko: nn; -t90 gr. bihi osoko olo-irinn; -t60 gr arbendol-irinn; -t100 gr datil, hezurgabetuakn; -t1 gatz pixka batn; -t45 gr gurin urtu papurrak trinkotzeko; Betegarrirako: n; -t500 ml esne n; -t1 zorroko mamian; -t175 gr. marrubi txikitzekon; -t35 gr. agabe-ziropa; Topping-a egiteko: n; -tApaintzeko marrubiakn; -t Menda freskoa

0 View visita

Zailtasuna: Zailtasun
Denbora
Prezio: Prezio

Nutrizio-sailkapena

Descargar

kcal: 230 11%

Azukreak: 16,9g 19%

Koipeak: 11,8g 17%

Koipeak saturatuak: 4,24g 21%

Gatza: 0,21g 3%

1/5 izar. 1 baloraziotan oinarrituta

Prestaketa

1- Labea 170 º-ra berotu, goitik eta behetik. 20 cm-ko molde desmoldagarria laberako paperez estali. 2- Oinarria egiteko osagaiak ordena berdinean sartu sukaldeko robotean, eta papurtzeraino txikitu. Urtutako gurinarekin nahastu eta moldeko oinarria eta ertzak estali. 3- Galleta-oinarria 12-15 minutuz labekatu. Labetik atera eta hozten utzi. 4- Agabe-ziroparekin 175 gr marrubi txikitu, pure fin bat lortu arte. Gorde. 5- Zorroko mamia 250 ml esnetan urtu. 6- Gainontzeko esnea kazolan berotu, irakiten hasi arte. Irakiten duenean, esnea eta mami-prestakina bota, eta, etengabe eraginez, irakiten utzi berriro. 7- Sutatik kendu, marrubi txikituak bota eta epeltzean moldera bota. Hozkailuan sartu, mamitu arte. 8- Gainontzeko marrubiak ondo garbitu, moztu eta apaintzeko erabili.

Nutrizio-aholkua

Nutrizionalki kalitate oneko errezeta bat da, aukeratutako osagaiei esker. Bihi osoko eta lekale-irina, datilak eta fruta dira azkenburuko honen osagai nagusiak. Trikimailua. Ziropa gozotasun-ukitua emateko erabiltzen da. Alabaina, kopurua murritz daiteke, marrubiak zenbat eta helduagoak izan gozoagoak direlako. Begetarianoentzat egokia. Beganoentzat ere egokia da, behi-esnearen ordez azukrerik gabeko landare-olioa eta gurinaren ordez oliba-olioa erabiliz gero.