Udare salteatuak jogurt-kremarekin

Lavar las peras y cortarlas en cuartos. Quitar la parte interior. En una sartén, derretir la mantequilla a fuego lento. Subir el fuego y añadir las peras, saltear durante 2-3 minutos hasta que se doren ligeramente. Reservar en un plato. Montar la nata e incorporar el yogur griego poco a poco hasta conseguir una mezcla homogénea y aireada. Colocar en una manga pastelera y reservar en la nevera hasta su uso. Colocar las peras en un plato y decorar con crema de yogur