Desde hace años esta tendencia gastronómica triunfa en redes sociales como Instagram o Pinterest. ¿Cuál es su éxito? Son varios los motivos. Por un lado, se trata de un plato único saludable y equilibrado por la variedad de ingredientes que lleva, ¡admite lo que quieras! Verduras, legumbres, frutos secos, semillas, frutas… combinados con un aderezo o salsa para potenciar el sabor.
El aguacate es una maravilla de la naturaleza. Un alimento versátil, lleno de nutrientes, que se adapta a todo tipo de platos y de gustos. Ensaladas, cremas y sopas frías, sándwiches, zumos, helados… ¡e incluso puedes prepararlo a la brasa!
Atrévete a incorporarlo en tus recetas de verano. Te contamos algunos trucos, consejos y recetas para sacarle todo el partido al aguacate.