Wok-a sasoiko azekin eta tempeh-arekin

Moztu zerrendatan eta garbitu aza, aza gorria eta kalea, erdiko zutoina gabe. Zuritu eta ebaki azenarioa zerrendatan. Ebaki tipula lumatan. Ebaki tempeh-a 2 cm luze inguruko zerrendatan. Prestatu ongailua. Horretarako, nahastu eta emultsionatu osagai guztiak. Gorde. Wok-a prestatu bitartean, ipini kazola bat ur sutan eta egosi arrozezko noodle-ak, fabrikatzailearen argibideei jarraituz. Wok edo zartagin sakon batean, ipini sesamo-olio apur bat, ez guztia, eta salteatu tempeh-a pare bat minutuz, etengabe mugituz prest egon arte, eta gorde. Olio berean, salteatu tipula garden bihurtu arte, eta gorde. Bota gainerako sesamo-olioa, eta gehitu azenario, aza eta aza gorria. Gutxi gorabehera 4 minutu igaro ondoren, gehitu kalea eta salteatu beste pare bat minutuz. Barazkiek kozinatuta egon behar dute, baina kurruskari. Gehitu tempeh-a, noodle egosiak eta ongailua. Kozinatu beste minutu batez zapore guztiak integra daitezen. Zerbitzatu sesamo txigortu hautseztatuarekin.