Dados de tofu asados con salsa de soja y sésamo tostado

Secamos el tofu y cortamos en dados de 1 cm. Calentamos la sartén y doramos  el sésamo sin aceite. Lo reservamos. En la sartén aún caliente, sofreímos  los dados de tofu en el aceite a fuego medio hasta que estén dorados por todas las caras. A continuación, apagamos con la salsa de soja  y cocinamos hasta que se haya evaporado la humedad en la sartén.  Al final, añadimos las semillas de sésamo tostadas. Acompañamos con una ensalada o cocinamos los dados de tofu con verduras, arroz o pasta.