Hostore-koka abrikotekin, gereziekin eta burbuiladun sagar-freskagarriarekin

Hostore hoztua zabalduko dugu labeko plaka baten gainean, eta sartuko ditugu abrikot zatiak pipitarik gabe eta gereziak, zabalduko dugu azukre pixka bat fruten gaindi eta sartuko dugu azpila kokarekin labean (aurretik berotua 180º C-tan) 20 minutu inguru. Sagarrak txigortu eta pixka bat karamelatu direnean, labetik aterako ditugu, eta pintzel batekin gainazala bernizatuko dugu, ur pixka batekin arindutako mertxika-marmeladarekin, glasatuko bagenitu bezala. Tarta hoztean zerbitzatu egingo dugu, burbuiladun sagar-freskagarriarekin