Pasta brokoliarekin
- 8283 bisita
- Eskualdea
-
- Zailtasuna
- Zailtasun
- Denbora
- 30 minutu baino gutxiago
- Prezio
- Prezio
- kcal
- 352 18%
- Azukreak
- 5,00g 6%
- Koipeak
- 23,00g 34%
- Koipeak saturatuak
- 11,00g 56%
- Gatza
- 0,00g 10%
Prestaketa
Zatitu brokolia loreak bereiziz, eta zurtoinaren zuntz-ingurua kenduz. Zatitu zurtoina. Egosi brokolia irakiten jarritako ur kopuru handian, gatza botata, 4 minutuz, gutxi gorabehera. Gorde egositako ura. Egosi pasta brokolia egosteko erabili dugun uretan, saltsa prestatzen amaitzen dugun bitartean. AOVEa duen zartagin batean, salteatu baratxuri-alea pipermina eta zatitutako antxoak erabiliz, gehitu brokolia egosteko erabilitako uraren zalikada bat, eta zuritutako brokolia. Utzi prestatzen 5 minutu inguruz, brokolia bigun eta zertxobait krematsu egon arte. Kendu baratxuria, eta gehitu zatitutako tomate lehorra eta olibak. Gehitu pasta egosteko erabilitako ur zalikada bat, egositako pasta, eta salteatu minutu batez. Berehala zerbitzatu.
Kalitate oneko proteinak, B taldeko bitaminak eta burdina ditu. Barazkiak dituenez zuntza eta bitamina eta mineral gehiago ditu errezetak, aparteko hornigaiak baitira barazkiak beti. Gantz askoko haragia denez, astean 2 anoa baino gehiago ez hartzea komeni da.
Osagaiak (4 pertsonak)
- 350 g pasta
- 400 g brokolia
- 4 un antxoa-kontserbak
- 1 un baratxuri-atal
- 2 g kaiena ehoa
- 4 un tomate lehorrak oliotan
- 10 un oliba beltz hezurgabea
- 15 ml oliba-olio birjina estra
- 3 g ezkai
- 3 g oregano
- 1 l ur
sReceta online en:
