Sardinak labean baratxuri eta perrexilarekin
- 21993 bisita
- Zailtasuna
- Denbora
- 30 minututik ordubetera
- Prezio
- Prezio
- kcal
- 278 14%
- Koipeak
- 20,63g 29%
- Koipeak saturatuak
- 4,92g 25%
- Gatza
- 1,04g 17%
Prestaketa
Precalentar el horno a 220ºC, extender en una bandeja con papel de hornear una capa de sal gruesa, colocar las sardinas encima y espolvorear encima un poco más de sal gruesa.
Hornear durante 15-20 minutos, según el tamaño y mientras, preparar el aliño de ajo y perejil. Para ello, triturar el perejil con los ajos con ayuda de una picadora, cubrir con aceite de oliva y volver a triturar para mezclar todo.
Cuando salgan del horno, comprobar que están listas si se despega bien la carne de las espinas y emplatar. Acompañar con el aliño y un poco de limón cortado.
Arrain urdina denez, zurien ezaugarriak ditu, hala nola proteina, magnesio, fosforo, potasio, selenio, B12 bitamina eta abarren eduki altua; eta horrez gain, duen gantzak emandako ezaugarriak ere ditu: omega-3 gehiago eta bitamina lipodisolbagarriak, hala nola D eta E bitaminak
Osagaiak (4 pertsonak)
- 25 g gatz larri
- 600 g sardina
- 4 g perrexil
- 3 unidades baratxuri-atal
- 50 ml oliba-olio
- 75 g limoia
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