Tipula karamelatuz marinatutako hegaluzea
- 3437 bisita
- Eskualdea
-
- Zailtasuna
- Zailtasun
- Denbora
- 30 minututik ordubetera
- Prezio
- Prezio
- kcal
- 320 16%
- Azukreak
- 12,11 13%
- Koipeak
- 21,8 31%
- Koipeak saturatuak
- 3,56 18%
- Gatza
- 1,9 32%
Prestaketa
Zukutu 3 limoiren zukua.
Bol batean, ipini soja-saltsa, AOVE olioa, limoi-zukua eta limoi baten birrindura,
Moztu hegaluzea zati ertainetan, eta marinatu 30 minutuz.
Berotu zartagina, eta prestatu hegaluzea, 3-4 minutuz alde bakoitzetik. Gorde.
Bota marinatua zartagin berean, eta utzi loditzen, trinkotu arte.
Tipula karamelatua prestatzeko, zuritu tipula eta moztu juliana eran.
Berotu zartagin bat AOVE pixka batekin, gehitu gatza, eta prestatu tipula su-motelean, 40 minutuz.
Osagaiak (4 pertsonak)
- 300 hegaluzea
- 50 soja-saltsa
- 50 oliba-olio birjina estra
- 3 limoia
- piperbeltz
Para la cebolla caramelizada
- 400 tipula
- 15 oliba-olio birjina estra
- gatz
sReceta online en:
