Pisto con huevo

  • Primer plato
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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Precio medio
Precio medio
Pisto con huevo

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Modo de preparación

Preparamos la mezcla para pisto sin descongelar en una sartén a fuego medio durante 6-8 minutos, o en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Hacemos los huevos fritos en aceite de oliva virgen. Servimos el pisto con un huevo posado encima.

Ingredientes (4 personas)

  1. 2 bolsas de mezcla para pisto congelado EROSKI
  2. 4 huevos
  3. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra EROSKI
  4. una pizca de sal
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