Las condiciones orográficas y culturales de esta comunidad posibilitan cuatro denominaciones de origen con reconocimiento internacional.

Trabajamos mano a mano con 8 productores locales para poder ofrecerte un amplio surtido de quesos asturianos en diferentes formatos (quesos enteros, medios, cuñas…) que identificamos con la bandera de la comunidad para que sea más fácil distinguirlos.

Además vendemos los quesos asturianos más emblemáticos en toda nuestra red de tiendas apoyando su comercialización y su visibilidad fuera de las fronteras asturianas. A continuación destacamos algunos de nuestros más estrechos colaboradores.

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTE VERDE S.A
Con la imagen de los Oscos como símbolo, Industrias Lácteas Monteverde, S.A. inició sus actividades en 1970. En la actualidad, la fórmula sigue siendo la misma aunque el proceso ha ido evolucionando tecnológicamente equiparandose al de las modernas fábricas europeas.

QUESOS LA PERAL SL
La Peral es una quesería artesana de carácter familiar fundada en 1923 que viene elaborando artesanalmente desde entonces el Queso La Peral -con leche de vaca- y el Peralzola -con leche de oveja-, ambos quesos azulados, con moho noble, y madurados en una bodega natural, situada bajo la propia quesería.
La acertada combinación de la más moderna tecnología alimentaria de sus instalaciones, con la tradición y los cuidados artesanos en su elaboración, hacen de estos quesos, un producto de gran personalidad, muy apreciado por los consumidores

QUESOS DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS, S.L.
Es la razón social bajo la que opera Crivencar/Tierra Astur, una empresa de origen familiar que nace en 1982 en la zona del Oriente Asturiano.
Desde entonces, transcurridos ya los 30 años desde su fundación, el objetivo de la empresa es concienciar al consumidor final de la calidad de los productos representados en cada uno de sus establecimientos. Y se ha valido para ello de una imagen perfectamente diferenciada, fresca e innovadora.

INES GRANDA S.A.
En el año 1938 el matrimonio compuesto por Juan Inés Blanco y Palmira Granda Pontigo, se establecen en su lugar de origen y comienzan a elaborar quesos.
El amplío porfolio con el que cuenta Inés Granda, S.A. esta compuesto por quesos elaborados con leche de vaca, cabra y mezcla de ambas con leche de oveja, con diferentes elaboraciones y presentaciones en cada una de ellas.

EO LECHE TARAMUNDI, S.L.
Taramundi, localidad rural conocida por ser pionera del turismo verde en Asturias, ha visto nacer en la última década una serie de iniciativas que guardan un denominador común, la tradición. Así al amparo del turismo, nació Eo Taramundi, cuyo objetivo es recuperar las viejas formas y métodos de elaboración. De ahí surgió una gama de excelentes Quesos Artesanos Asturianos, a los que denominaron “Quesos de Taramundi”.
Estos quesos Artesanos Asturianos, se elaboran en cinco variedades: queso con nueces y avellanas, queso semicurado (con leche de cabra y vaca), queso de cabra, queso oreado (fresco con leche de vaca), queso azul (con leche de vaca) y requesón natural (con receta de la abuela).

LACTEOS LACPESA S.L.
Inició sus actividades a comienzos del siglo XX, concretamente en 1910. En los años 40, su fábrica de quesos en Asturias se trasladó a la capital del concejo sierense, donde mantiene su actividad.
Fue en 1980 cuando el hijo de uno de los fundadores, Joaquín Peña, se hizo cargo de la empresa de lácteos en Asturias y afrontó las necesidades del mercado y del futuro, y así se creó la Sociedad Lácteos Lacpesa, que distribuye los quesos por todo el territorio nacional y también por parte del internacional. En total, son más de 20 tipos de quesos los que salen de las instalaciones de su fábrica de quesos en Asturias y que se comercializan por toda España.