En EROSKI ofrecemos una amplia gama de embutidos locales procedentes de los productores más emblemáticos de la zona. A continuación destacamos algunos de los productores con los que trabajamos hace ya más de 10 años.
JAMONES TORRE DE NUÑEZ S.L.
Empresa gallega con más de 50 años de dedicación a la elaboración de jamón serrano y embutidos de calidad basados en el proceso tradicional y artesanal.
CASA CASTELAO, S.L.
Empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada, y fundada en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado productos de la más alta calidad.
“Porque es bueno que sea de aquí, te ofrecemos embutidos procedentes de productores gallegos apoyando la sostenibilidad de nuestro entorno”
JAMONES GONZALEZ S.L.
Los inicios de Jamones González se remontan a 1923. Desde entonces han ido creciendo manteniéndose fieles a la tradición transmitida de generación en generación.
La empresa se encuentra ubicada en una zona próxima a la Sierra de Os Ancares, puerta de entrada a Galicia en el Camino de Santiago. Zona con unas condiciones climatológicas óptimas para la elaboración de este tipo de productos.
INDUSTRIAS FRIGORIFICAS DEL LOURO, S.A.
Coren es una cooperativa de segundo grado, es decir, una cooperativa de cooperativas.
Dentro de la Gama de Productos de Charcutería Coren, destacan los de Cerdo Alimentado con Castañas. El proceso de curación se realiza en los secaderos del Grupo Coren en Lugo, donde se reproducen las condiciones de temperatura y humedad en que tradicionalmente se curaban los Jamones en las casas Gallegas.
La producción de Cerdos y Jamones Selecta de Coren se realiza íntegramente en Galicia, y respetando el bienestar animal. Además está reconocida con el Sello de Galicia Calidade.
