Galicia produce huevos de gran calidad suficientes para autoabastecerse, por lo tanto, como no podía ser de otra manera, el 100% de huevos que vendemos en nuestras tiendas de esta comunidad proceden de gallinas gallegas.
En 2015, en colaboración con las Granjas gallegas Sixto y Cartelos S.A., lanzamos nuestra propia gama de huevos locales EROSKI. En la actualidad, seguimos trabajando para poder ofrecerte también huevos camperos locales EROSKI procedentes de la Granja Teixeiro.
Este año hemos ampliado la oferta aún más con Huevos EROSKI de gallinas criadas en el suelo que proceden de la Granja Lestedo. Impulsando la venta de este tipo de huevos, contribuimos a reducir la venta de huevos de jaula en el mercado. Las gallinas criadas en suelo están alojadas en naves donde se mueven con libertad, es decir, que se respeta su movilidad natural y se cubren con creces sus necesidades fisiológicas.
Nuestra oferta de huevos 100% local es una muestra más de nuestra apuesta por producto de nuestro entorno, y en este caso es posible gracias a la colaboración con el productor avícola tratante.
Avícola Tratante es una empresa productora y comercializadora de huevos que comienza su actividad en 1969.
Por aquel entonces comienza un proceso de expansión que le lleva a la creación de naves de puesta en los años 70. Pero la evolución más importante de Avícola Tratante se produce a principios de la década de los 80, cuando comienza a servir a grandes áreas comerciales de Galicia; desde entonces lleva a cabo un continuo crecimiento en su actividad, lo que le permite un atractivo posicionamiento en el mercado.
El 100% de los huevos que vendemos en nuestras tiendas de esta comunidad proceden de gallinas gallegas.
A continuación destacamos algunos de los productores que reparten huevos a las tiendas más cercanas a sus granjas.
GRANJA CAMPOMAYOR SL
Presumen de producir los mejores huevos desde 1940. Sólo con abrir un huevo de Campomayor puedes ver la diferencia, porque proceden de gallinas «felices».
La calidad y la frescura de sus productos tienen mucho que ver con la ubicación de las instalaciones de Campomayor, un entorno natural privilegiado donde sus animales gozan de especiales cuidados.
“Porque es bueno que sea de aquí todos los huevos de gallinas que comercializamos en nuestras tiendas de la comunidad son 100% gallegos"
PAZO DE VILANE, SL
En Vilane no fabrican huevos, cuidan gallinas. Su producto principal es el huevo de gallinas en libertad dentro de la categoría de “huevo campero”.
Su calidad radica en la atención y el cuidado que Palacio Vilane dan a sus gallinas, la calidad del grano que comen, el medio ambiente de los gallineros, el mantenimiento de sus instalaciones y también en el cuidado del medio ambiente en el que pastan en libertad. Las gallinas disfrutan durante todo el año de pastos frescos y tiernos gracias al clima de Galicia, con lluvias y temperaturas suaves.
El huevo siempre ha sido un alimento básico en la gastronomía gallega, versátil, fácil de preparar y de una excelente relación calidad precio. También es fundamental en nuestra dieta, de alto valor nutritivo y la fuente de proteína más sostenible del mercado. Destaca por su riqueza en ácido fólico y en vitamina B12.
