En EROSKI disponemos de un amplia gama de productos de charcutería local del País Vasco.
Y además, ahora, también tenemos charcutería local con nuestra marca propia EROSKI de la mano de nuestros productores locales.
En nuestros mostradores al corte encontrarás Jamón Gran Reserva EROSKI con Denominación de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) y más de 15 meses de curación; Paleta Curada Duroc Gran Reserva EROSKI con más de 12 meses de curación; Lomo Curado Selección EROSKI de cerdo 50% raza Duroc y de calidad extraordinaria; Jamón Cocido EROSKI de cerdo 50% raza Duroc, suave y equilibrado gracias a un proceso artesano con cocción a baja temperatura. Por último, la Panceta Curada Adobada EROSKI con una curación lenta tradicional y un adobo con pimiento choricero que le confiere un sabor más tradicional y totalmente diferente al de otros adobos. Se elabora con carne de cerdos de pastoreo en Euskadi y Navarra.
Entre los productos envasados, ponemos a tu disposición la Sarta Chorizo local EROSKI de categoría ‘extra’ realizada con carnes frescas, salsa de pimientos y pimentón, sin aditivos; el Chorizo Oreado EROSKI realizado también con carnes frescas y pimentón, con tripa natural; y la Chistorra EROSKI elaborada de forma tradicional con carne de cerdo 50% raza Duroc, una mezcla de pimentones seleccionados y embutido en tripa natural, con un aroma, sabor y jugosidad excepcionales.
Todos ellos identificados con la bandera de la comunidad para que sea más fácil localizarlos.
Porque es bueno que sea de aquí, te acercamos un amplio surtido de embutidos elaborados por productores vascos, apoyando así la sostenibilidad de nuestro entorno.
JAMONES BASURDE
Desde 1987 fabrican jamones y paletas seleccionando los mejores mataderos y materia prima de calidad. En este negocio de tradición y artesanía les ampara la norma de la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) Jamón Serrano.
CHORIZOS OROZKO- HERMANOS VALENCIA
Esta empresa de larga tradición ha heredado el gusto por lo auténtico de generación en generación, y ofrece chorizos de la mejor calidad, gracias a una sabia combinación de tradición y tecnología.
GESALAGA
La modernización y homologación de sus infraestructuras les permite ofrecer los más altos niveles de calidad en sus productos, para los que seleccionan las mejores materias primas y para los que mantienen un riguroso control de calidad.
LOMBERA DE CARRANZA
Desde hace ya 4 generaciones la familia Lombera empezó a elaborar embutidos en Carranza. Su pasión siempre ha sido mantener intactas las recetas que con cariño pasaban de generación en generación. Su clave, mantener la sencillez.
